“暖冬”多食红色食物

阿牛

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导语：寒冷的冬天，人体需要更多的热量来维持各种生理活动。因此冬季应多吃一些高热量的食物来补充热量。红色食物最适宜在寒冷的冬季使用，因其富含蛋白质和优质维生素、矿物质等元素，可维护身体健康、提高身体免疫力，从而增强人体抗寒力。
* v" L8 K/ u: u8 S; t4 @; Q2 Q* T4 u哪些红色食物适宜吃
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红色食物有两类，一类是蔬菜水果，一类是含血红素的肉食品和肉制品。
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: Q, g6 C2 Z* M; {( ]2 j2 I红色蔬菜有西红柿、胡萝卜、红薯、红辣椒等，这些蔬菜中含有番茄红素、多酚类色素、花青素类等天然色素，还含有丰富的维生素、铁、多种氨基酸等营养成分，它们都具有抗氧化作用，同时还能降血脂，预防心脑血管疾病。红色水果有红枣、山楂、石榴等，这些水果中富含钙和铁，多食可提高身体的御寒能力。

此外，像牛肉、羊肉也是这个季节适宜吃的食物。从中医角度来说，牛羊肉性温而不燥，具有补肾壮阳、驱寒、温补气血的功效，因此冬季适当吃些牛羊肉，可以缓解这些症状，既可以御寒，又有很好的滋补作用。
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& `* \4 L' x" Q5 u. E多吃红色食物防感冒
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' D# R: C/ x/ z( a8 [; j- V. R一般来说，红色食物都富含天然铁质，还富含充足的蛋白质和优质维生素、矿物质和植物化学物，具有维护身体健康、提高身体免疫力、抗氧化、抗微生物的作用，从而能增强人体的抗寒力。因此，冬季常吃红色食物，不仅有御寒的作用，还能防治感冒。同时，红色食物在视觉上也能给人刺激，让人胃口大开，食欲大增。