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发表于 2012-4-22 21:30
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导读:有句俗话,早吃姜,补药汤。午吃姜,痨病戕。晚吃姜,见阎王。这也就说明如何吃姜大有讲究,在不同的时间吃姜利弊不同,下面就来教你如何吃姜,怎么吃姜更健康,这就要掌握好吃姜的最佳时间。
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6 W8 |5 P3 A$ |9 z0 r# _教你如何吃姜 早午晚吃有利弊% \( f3 I! @$ P5 ]
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早吃姜,补药汤
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早上吃姜,保健养生的效果最好。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气。早晨正是气血流注阳明胃经之时,此时吃姜,正好生发胃气,促进消化。而且姜性辛温,能加快血液流动,有提神的功效。
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如何吃姜?最好是早饭的时候准备一碟子泡姜,就着小米粥吃。泡过的子姜口感脆嫩,入口有一丝丝的酸、辣、甜,加上粥的清香,微妙地调和在一起,简单,清爽,细细地品来,却是世间至味。这是最养人的饮食,功效远远胜过补药汤。# s9 `9 i- `, v* w* \
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午吃姜,痨病戕9 E2 B& h2 {$ }/ ?* e, A1 W+ E8 ~
" x! L G# [& w7 S( z1 V) S很多人都知道晚上不宜吃姜。其实,不仅是晚上,中午以后就应该不吃姜了。过午不食姜,否则容易伤肺。# i* ?, I5 x$ E. Z0 z
% d7 q0 ^1 Z5 S/ t中国人养生,特别讲究顺应天时。大自然的阳气在中午到达顶峰。盛极必衰,午后阴气开始升起,阳气开始收敛。生姜是生发阳气的,午后自然不宜再吃了。' O" H# c2 e9 c2 x( X
; r; y% S- N1 u6 m, t* B9 y正午时分,心经的气血最盛。此时吃姜,对于本身心火旺的人来说无异于是火上浇油。心火会烧得更旺。城门失火,殃及池鱼。咱们的肺就是这个池鱼。心火过旺,肺就会遭殃了,会引起咳喘痰热各种症状。
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午吃姜,痨病戕。阴虚火旺体质的人切记。
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晚吃姜,见阎王" Y: {5 m' E! P2 E) D0 |4 `# t2 s
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网上流传一句与之相似的民谚,曰“早上吃姜等于补药汤,晚上吃姜等于吃砒霜”。好多人听了“砒霜”二字都害怕起来,纷纷询问原因。看了网上一些解释的文章,道理都对,可惜只知其一,不知其二,解释不了为什么“等于吃砒霜”。有人干脆把这句谚语改为晚上吃姜,有损健康。
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8 f* R/ W( y" q" y' t为什么晚上不能吃姜?姜是宣发阳气的,夜晚人体应该养阴,收敛阳气,吃姜是适得其反,违背天时。此时吃姜,有几大害:1、使人兴奋,无法安睡。2、刺激神经,影响心脏功能。3、郁积内火,耗肺阴,伤肾水。
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仅仅如此,还不足以说明晚吃姜的危害堪比砒霜之毒。最关键的原因是:人们一般都在晚上喝酒,这时如果以姜菜下酒,大害!* j1 @& y$ J/ ~5 y
0 c6 ]3 M- A* h- Z6 ~$ ?姜酒同食,百日烂心。姜酒都是大热之物,姜借酒力入经络,酒借姜性入脏腑。晚上用姜菜下酒,等于吃慢性毒药。民间流传的施工案中,就有用姜酒百日烂肺来谋害人命的故事。其实,姜酒同食,何止伤肺。日积月累,五脏六腑都会受伤。说到底,还是酒害人。与其闻姜生畏,不如戒酒养生。 |
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