宝宝夏天补锌的营养健康食谱

阿牛

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一、夏天宝宝易缺锌的原因

1、大伏天，气温高，宝宝出汗多，体内锌元素可随汗液排出，不断丢失;
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2、炎热的天气会使宝宝食欲下降，以致锌摄入减少;
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0 d7 n( E, _4 M7 @/ i! q1 C7 ?. C3、夏季宝宝易患消化道疾患，最为多见的是腹泻，也会造成体内锌丢失。

既然，夏天宝宝容易缺锌，那么要如何补锌呢?

二、夏天宝宝补锌营养食谱

4 m8 r, A3 v5 d9 u' z7 e* l2 a1、栗子粥
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1 q8 R& G% V% t  F4 k) r  X; m原料：栗子、大米

& H; @% O' b% a( R做法：栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。
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2、蛋黄牛奶糊

4 O' s& J' B  T  o. x2 v- L  c原料：鸡蛋、牛奶

" J3 n# c1 `' x做法：个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶和成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。
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; L9 _5 {; @4 m8 X4 P1 t3、果仁粥
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! \- J* \/ J3 i6 \- X. `原料：大米、花生、核桃仁

做法：大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
4、海鲜鸡蛋羹

原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋
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( T( X, Q5 @, l' P) w) T* o% O5 M做法：虾米切碎，黄酒浸泡10分钟，花蛤洗净，用开水烫使其打开，鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。

3 H/ U5 q. q' r  b; [: L( A8 f: A5、白菜肉丝

原料：白菜、瘦肉

做法：白菜、瘦肉切丝，肉丝可加水淀粉勾芡，烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒入白菜丝，调入盐，味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次。

/ P" F2 G& R2 F" d6、五彩黄鱼羹
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原料：小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇

7 z! v1 |/ F0 a做法：小黄鱼洗净去骨切成丁状，西芹、胡萝卜、香菇切丝，锅烧入油，放入葱姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉，至鱼熟，加食盐、味精、料酒等调味，用水淀粉勾芡，淋上少许熟油即可。

以上介绍了夏天宝宝补锌的营养食谱，妈妈们快来试试吧。