宝宝夏天补锌的营养健康食谱

阿牛

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一、夏天宝宝易缺锌的原因
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2 Z$ W) I' @$ g; X" L7 T' e/ p& V1、大伏天，气温高，宝宝出汗多，体内锌元素可随汗液排出，不断丢失;
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% h, p% D8 d2 u  f( t! A9 a2、炎热的天气会使宝宝食欲下降，以致锌摄入减少;

0 W) r- K7 D  T. `8 t5 M3、夏季宝宝易患消化道疾患，最为多见的是腹泻，也会造成体内锌丢失。

既然，夏天宝宝容易缺锌，那么要如何补锌呢?
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二、夏天宝宝补锌营养食谱
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1、栗子粥
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- ]4 `) ~  t/ q7 l6 L" @原料：栗子、大米
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做法：栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。
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  ?1 m, O+ V3 N) v# U* w3 ]9 o2、蛋黄牛奶糊

" K! u0 w2 N/ e, F4 U原料：鸡蛋、牛奶

- v+ t! m+ l, B. i5 D! e做法：个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶和成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。

: k/ G# X: G" E  S) L/ q" X3、果仁粥
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原料：大米、花生、核桃仁

做法：大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
4、海鲜鸡蛋羹

1 X, I" H+ x: n' O原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋

9 G! m- K/ r. `. T" C5 B做法：虾米切碎，黄酒浸泡10分钟，花蛤洗净，用开水烫使其打开，鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。

5、白菜肉丝

原料：白菜、瘦肉

+ T. ~/ f9 g3 y4 `+ s2 D做法：白菜、瘦肉切丝，肉丝可加水淀粉勾芡，烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒入白菜丝，调入盐，味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次。

6、五彩黄鱼羹
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  T% z, y' H% m8 h" P2 U原料：小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇
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/ C0 p! p4 }6 N% h( @. `1 m做法：小黄鱼洗净去骨切成丁状，西芹、胡萝卜、香菇切丝，锅烧入油，放入葱姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉，至鱼熟，加食盐、味精、料酒等调味，用水淀粉勾芡，淋上少许熟油即可。

以上介绍了夏天宝宝补锌的营养食谱，妈妈们快来试试吧。