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美国《时代周刊》专辑介绍了十大最佳营养食品:- B( X7 \2 Y, T/ M% Q# B2 |
一、绿茶 (green tea) T. s# b1 H. w0 R. Q! g
防治各类癌症,如胃癌、食道癌、肝& t& M( I) b. ^3 K. b7 n
癌及皮肤癌等。
7 Q6 r k% n6 `7 A6 p 预防心脏病、用来漱口可防治蛀牙* ?( `" d5 M/ E0 C" O: K; H2 X
二、三文鱼 (salmon)# s: Y1 ?# a% `, }4 r+ L
含有omega-3s脂肪酸、可防治血管阻塞、预防脑部老化例如老人痴呆症、降低胆固醇! V9 l0 t0 |" B% n5 f
三、菠菜(spinach)
5 K8 ^, Z, Q! v/ F6 F1 u" N& ^, J 含大量铁质及叶酸、可防治血管疾病及心脏病、保护视力、热量低, [/ \: x' j* b/ n# q- i$ d9 n1 D. I, h
四、西兰花 (broccoli)
d( q, t! B/ W, `+ P- c 含丰富胡萝卜及维他命c、减少罹患各类癌症的机会,如乳癌、直肠癌及胃癌等。6 T9 f8 s: y* \; Y% O( v
五、蒜头 (garlic)4 {$ W. |, N8 R! V* Y1 b* Y% a
防治心脏病、降低胆固醇、杀菌0 D4 l5 d4 R# y
六、红酒 (red wine)
/ K/ q% t" n& n! ?, ` 含抗氧化剂,有助增加好的胆固醇、减少血管硬化、喝小量对心脏有益5 ?. s9 J' _' Q5 ? \ M# c3 @
七、西红柿 (tomatoes)
! p# t8 i- v) X% C& R 含有具抗氧化功能的红西红柿素、防治前列腺癌、防治与消化系统有关的癌症、有丰富维他命C8 Z! X/ G2 f Y9 T$ M" C/ N
八、果仁 (nuts)
9 w! u6 w% `% R/ E9 e 含丰富维他命E、降低胆固醇、预防癌症、含甘油三酸酯,预防心脏病, \ S7 V5 v, F* v! T+ d& }
九、燕麦 (oats)
1 U4 p% |3 G8 f5 i- S- ` 降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病7 k3 d( f( e: M! C+ T
十、蓝莓 (blueberries)3 B. U8 I$ ~7 x( c7 E
抗氧化、预防心脏病、防治癌症、增进脑力 |
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