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非常喜欢牛油果(Avocado)的creamy口感.Sushi的加州卷因为加了牛油果,成为最爱.
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牛油果的5款超简易做法:7 d9 N+ w3 m5 C
1.牛油果沙拉:番茄,洋葱,香菜,牛油果切丁,加橄榄油和美国沙拉醋调味,最后洒点盐和胡椒粉.几分钟搞定.美味沙拉且超简便.(如不喜欢洋葱的辛辣,可换成西芹丁)- c! J1 L; Q; V& L7 ]
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2.牛油果汤:清水放入捣碎的牛油果,水开后放盐,胡椒粉和香菜末.起锅.喜欢浓重口味的可加一点番茄酱一起煮开." l9 P/ f$ f1 C3 C* o
# B7 ]; `' u! X8 J2 A8 m/ _& T1 k3.去皮,切成小块,加些冰块牛奶或香蕉苹果等,放入打汁机里制成奶昔。9 K6 {, T, m# m
3 L* |" E1 |8 g+ Q E- ^! S* ? G% w4.把果肉切成小块,用少量橄榄油在锅里炒一下,放盐和蒜粉调味。用面包蘸吃或抹面包/三明治: k5 c/ w0 O* P, P5 c
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5.牛油果对切,去掉核,皮向下,装在盘里,在果核留下的洞里,加点儿酱油和芥末,吃的时候,拌匀芥末酱油,用勺子舀下一小块,蘸着酱油汁吃即可。 |
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