正式会员
- 积分
- 62
- 金钱
- 2820
- 威望
- 62
- 注册时间
- 2010-9-10
|
7 z$ t* S$ j: D7 \3 ? {
1.土豆切小块,用水煮至软(用筷子可以很轻松穿透)皮剥掉,用平锅将小茴香炒到焦黄(味道很香)洋葱切碎1 [" w) H! Q. i
2.将土豆碾碎,放入洋葱、茴香籽、切碎的香菜、辣椒片、黑胡椒、盐和少许橄榄油搅拌均匀
. U9 k) R5 m4 i7 h, k
- k, z3 N; C6 b) P- \& g3.做成薄薄的小圆饼,凉一会(这样煎的时候不容易散)# v5 d# m/ U/ o$ m: _+ a
4.鸡蛋打散,平锅中倒入橄榄油,将小圆饼粘下鸡蛋后,放入平锅中,煎到两面焦黄即可 |
|