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- 准备时间：无
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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+ B, Y7 J3 U/ T7 L这几天气温这叫一个高啊，吃嘛嘛也不香了，突然间想到冷面，对，就是它了，凉快的，吃它了。足足吃了一大碗，过瘾.) v4 g# V% l }! ]+ m
/ Z* M& e3 j! B+ R8 v食材- Q, S" X" ]. V3 o; ^, c
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- 主料
冷面 250g黄瓜 100g香菜 10g- 辅料
白糖 1勺盐 适量酱油 1勺辣椒油 适量白开水 500ml醋 适量
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步骤 
( S' Y. V4 U! g# W% D/ v, \0 e* ]5 A1.冷面用凉水泡半个小时左右。  ( g# r/ P( p8 I3 ~7 I
2.水开后，放入泡好的冷面，开锅后，加点冷水，再煮开，用筷子夹一下冷面，夹断了，冷面即熟！  ) f6 k$ D% I n% \
3.煮熟的冷面，用凉水冲洗，冲掉冷面上的面糊。多次清洗，最好是放在水龙头下面冲。  9 C$ y; A% b/ i, j# F3 U
4.黄瓜切成细丝，香菜切成茉，放入盆中，加入糖，醋，酱油，盐，辣椒油后，倒入冰好的白开水！如果家里有雪碧的话，加一杯雪碧味道会更好！ 
1 N! h0 `; w+ R8 K! W4 J9 s5.调好的冷面汤，呵呵，诱人吧！ 
9 U0 c2 L* j7 v6.冷面成喽，开吃。
% e$ P" R9 _8 A% ^8 B2 S$ h小贴士1.冷面先用凉水泡开。
( p& M' r4 b/ D) P2.煮好后的冷面，用凉水清洗的时候，一定要清洗干净，清洗掉上面的面糊。 | 
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发表于 2015-6-7 23:08
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