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: P6 d- {1 K% O) N1 f- 准备时间：无
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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5 o! _5 c1 U1 z: p! C4 z这几天气温这叫一个高啊，吃嘛嘛也不香了，突然间想到冷面，对，就是它了，凉快的，吃它了。足足吃了一大碗，过瘾.
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食材
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- 主料
冷面 250g黄瓜 100g香菜 10g- 辅料
白糖 1勺盐 适量酱油 1勺辣椒油 适量白开水 500ml醋 适量
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步骤 
& Q @8 i. j n: S2 S1.冷面用凉水泡半个小时左右。  ! l: q# m1 y) `1 N
2.水开后，放入泡好的冷面，开锅后，加点冷水，再煮开，用筷子夹一下冷面，夹断了，冷面即熟！  1 c: n6 [# @6 h$ X
3.煮熟的冷面，用凉水冲洗，冲掉冷面上的面糊。多次清洗，最好是放在水龙头下面冲。 
- Z4 N8 T% Y- y; M4.黄瓜切成细丝，香菜切成茉，放入盆中，加入糖，醋，酱油，盐，辣椒油后，倒入冰好的白开水！如果家里有雪碧的话，加一杯雪碧味道会更好！  8 F/ X+ L, i6 f) T- t$ q% @
5.调好的冷面汤，呵呵，诱人吧！  6 P/ Y I1 y$ E9 @3 k) {
6.冷面成喽，开吃。
4 W3 R6 F( A3 ], a( ?/ a+ M小贴士1.冷面先用凉水泡开。 G& a# W v* E% c# |4 V0 q; z% W
2.煮好后的冷面，用凉水清洗的时候，一定要清洗干净，清洗掉上面的面糊。 | 
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发表于 2015-6-7 22:08
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