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红枣具有较高的热量,其所含丰富的膳食纤维、微量元素和维生素,特别是所含的维生素P为所有果蔬之首。红枣的吃法很多,不同的吃法也会有它不同的食疗功效,下面小编就给大家说一说,关于红枣的一些吃法以及相关的食疗功效。
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1。 红枣熬粥% u3 ~4 M: D6 ?4 ?/ h, K
食材:红枣10枚、大米100克$ W0 D( ]4 g5 G, U
制作方法:将大米与红枣洗干净放入锅中,加入适量的水,煮熟即可。
* c. N' [$ n1 a' n1 Y5 D9 l2 e8 i 食疗功效:补中益气、健脾养胃、通血脉、聪耳明目
1 L. W- {& {5 ~- _* \ 2。 红枣泡茶/ u8 X; ]2 Q. o
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红枣被誉为补养极品,用来泡茶,具有滋润气血,提升身体元气,增强免疫力之效。
) d& E: h1 M. @) d4 Q; t 3。 红枣泡酒5 H1 r6 _5 G% b$ P( l) r
红枣在浸泡的过程中,所富含的营养有机物更容易在酒中溶出,具有滋补肝肾、益精明目之效。
( g6 f' r6 j* ^3 |% \) Z 4。 红枣熬汤9 T$ F, }3 s9 N: b' V: X
食材:红枣6个、银耳1朵、枸杞适量、冰糖适量
: c) o% E. o' B, f2 ^ 制作方法:将银耳用冷水泡一天,然后将泡好的银耳放入锅中加入适量的水,与大枣、枸杞一同熬煮,煮大约20分钟--30分钟加入冰糖就可以了。* s% O6 U% B3 A/ g. [
食疗功效:润肺、补血、补肾、安神、补脑* O" _& Z7 l- n
5。 红枣泡水
7 f+ y3 X; y4 C: G 将红枣泡入水中3-5分钟,等水变成金黄色,说明枣中的营养物质已经浸泡到了水中,这时再喝。常喝红枣泡水可补肝肾,补气养血,保持面部红润,还能呵护嗓子,增强抵抗力等。 [; _1 x, |% @
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