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原标题:木耳和它一起吃,胜过冬虫夏草!降压降脂护血管!医生都说好~
2 T5 j/ B3 q$ }/ a8 H吃了一冬天的进补食品,尤其是羊肉、狗肉吃多了,难免觉得有些油腻。对于许多三高人群来说,喝上一碗清爽鲜美的素汤,既健康又能调理胃口,清理肠道。专家推荐——木耳豆腐汤
+ Y; L! {8 U9 |1 ~" L给大家推荐一款餐桌上必备的,即营养又美味的一款汤——木耳豆腐汤。这道汤简单易学,还很便宜,价值却不输各种昂贵的药膳。油腻的食物吃多了,就给家人准备这样一份清爽鲜美的素汤吧~5 b$ @ k3 }+ e) N$ j _
木耳豆腐汤(供图/网络) 一碗木耳豆腐汤,胜过冬虫夏草降压降脂清血管!
& Z4 F- h! R/ K这样一道平民汤究竟为什么有如此大的功效呢?一起来看看吧~
; K7 F3 ~0 q* I, J# T& F8 L木耳的功效
- u" R; {5 {. U, K( s木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍。9 k$ d/ F8 h: R
1软化血管
8 M o+ G) S b0 t1 {木耳中含有维生素K及钙质等营养素,对血管产生一定的软化作用,使得气血流通更加顺畅,从而大大降低心脑血管疾病产生的几率。
! M# L' j1 k4 F3 U/ i5 d. I) p2防血栓- y5 U- S) `* t8 `
木耳含有维生素K,进入血液中能有效抑制血液凝结,防止血块的产生,预防血栓症。6 Y/ x6 ]& h0 Q( Q5 C
3补气血
6 r! J) a ~ p木耳是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
1 V/ B* O$ K" T$ T6 p4防便秘、防癌
& H: T1 l& P7 g9 C" |" f9 B# ?木耳能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。( j5 x- B$ x) |
5清肠胃 _8 Y- N" o$ Q- W. p8 ?
木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。' \0 X) r- O# z S/ R) A* z
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