春节饮酒要适量 喝酒必须知道的6个知识

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         春节期间，不少人都要和朋友出门喝酒聚会，在酒桌上，“千杯不醉”的人往往会引起其他人的一阵羡慕和称赞，但是，北京清华长庚医院肝胆胰中心主任张洪义、医生史斌却要提醒广大网友，春节饮酒要适量，喝酒不当易伤身。

春节饮酒要适量 喝酒必须知道的6个知识

为什么酒精对肝不好?
7 }0 K5 f& d8 Y7 r6 h% X- u" |) e酒伤肝——这是几乎所有专家公认的一项事实。酒精在体内产生乙醛，肝脏可将乙醛氧化为醋酸排出。但如果饮酒过度，超出肝脏的解毒能力，首先倒霉的便是肝脏，脂肪肝是最早出现的征兆，只需豪饮几天便可以形成，长时间积累就会导致“纤维化”，变成酒精性肝病，最终发展到不可逆的“肝硬化”。
喝酒时，必须知道的6个知识
* R* i" F- y* e8 Q. Z8 L$ Y1、啤酒、碳酸饮料、白酒不能兑着一起喝
2 S5 K8 d4 D/ f" ]) y  o4 z啤酒和碳酸饮料含有很多二氧化碳，饮用后会使胃膨胀，增加了酒精吸收的面积。同时，二氧化碳会加速酒精的吸收，更容易喝醉，伤害肝脏。
7 i5 h. a* R0 N8 {7 E$ J2、酒后不能吃非甾体抗炎药
非甾体抗炎药（NSAIDs）是全球使用最多的药物种类之一，常见的如：阿司匹林、对乙酰氨基酚、布洛芬等。这些药物和酒精会对胃肠道黏膜产生双重刺激，增加胃出血和肝损伤的风险。
3、服用头孢类和*硝唑类药物需彻底禁酒
* E& |9 h4 i/ o; g7 P# `. S( [3 _服用这些药物时，若强行喝酒会引起双硫仑样反应，喝酒后15分钟到1个小时左右就可能出现四肢无力、眩晕、呕吐、休克等反应，心脏病、高血压患者的症状更为严重。
; ]6 Z/ o, \( ?' x1 Y& \4、痛风患者和高尿酸患者不能同时吃啤酒和海鲜
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啤酒里含有维生素B1，是海鲜中嘌呤和苷酸代谢的催化剂，一起食用时，会发生化学作用，导致人体血液中尿酸增加，容易形成结石或引发痛风。（健康人群可适量食用）
5、喝酒脸红，并不意味着酒量大
喝酒后脸红，是由人体内乙醛脱氢酶活性低引起的。酒精被代谢后产生的乙醛无法及时被乙醛脱氢酶代谢清除，导致脸上血管扩张，引起脸红，可能对心、脑、肝、肾等器官造成伤害。
6、酒量是练不出来的
酒精在人体内的分解代谢主要依靠乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶这两种酶，但人体的酶系统具有遗传性，后天无法补充，平时多喝酒并不能增加酒量。
  o% F  g: `1 i5 L同时，酒量大的人也并不代表喝酒没有危害。人体的机能代谢是有限度的，即使没有喝醉，但酒精已经伤害了肝脏、肠道、神经、内分泌系统等。(曾璇综合整理)

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