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原标题:蜂蜜泡一宝,养身大功效,疏通血管、养肝护肝堪称春季养肝最佳食方!
: ]# ~ g. k$ o. _8 ?* m道医认为,五脏对应自然界的四季,应根据不同季节来养护器官。立春之后,人们渐渐从寒冷的冬季中苏醒过来,血液循环加快、新陈代谢日益频繁,对事物和运动的需要增多。
9 a0 ^+ T3 k2 e9 K- O因此要想保养身体,健康长寿,春季就要养肝,也正是“春食蜂蜜”的最佳时节。
d; }2 J# I Z* l! |6 a$ @5 r据《本草纲目》对蜂蜜的记载:“心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。久服,强志轻身,不饥不老,延年神仙。”6 r" V m- J3 c
可见,除了众多女性朋友熟知的美容养颜,蜂蜜还有这么多养生保健功效。3 |! Y+ P& p) B
图片来源于网络 那么问题来了,怎么吃呢?蜂蜜泡水就太out了!今天给大家介绍一种不一样的吃法,堪称春季养肝最佳食疗方法——蜂蜜泡蒜!9 o5 i/ I5 T4 o- c4 }& \
蜂蜜泡蒜$ v3 O$ V( D/ s$ g* T* g
疏通血管、养肝护脏7 _' z9 X( U: f0 Z/ D/ h
大蒜,日常生活太过常见的食材,杀菌,抗癌之外,大蒜还能提高人体肝脏功能,韩国人非常喜欢把大蒜和其他事物搭配起来食用,即改善了口感,又提高了大蒜功效,而蜂蜜泡蒜就是最佳的黄金搭档。
7 N" H3 V6 _+ I$ O- s5 `原理:大蒜属于辛辣刺激性食物,吃过后会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用,其中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能,还能减轻原本强烈的蒜味。/ E; v2 T& Q! ?1 {. n* d
因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。
" ?# _4 h, R |) a蜂蜜泡蒜可防治多种疾病,尤其适用于心脑血管疾病患者,同时具有养生功效,长期适量食用,可疏通血管、防栓、抗癌的作用。
: l, V' t/ p/ R蜂蜜泡蒜做法及食用
2 J/ c- n( Q+ \# `+ {3 r5 r把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。
m1 ~5 h) W3 U( n; X- W* R倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。
e! h5 m- b4 b这样既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味,吃起来味道会更好。) A" F. R9 c4 x6 P4 ^
食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁
( g0 d* p/ R$ A: w8 I% [食用最好在晚饭后/ O: B! B" X. Z5 x9 L
蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。
( v; W( \( b$ z* z% P正常人每天最多只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。
( Y, Y) c/ Z2 h) \除了蜂蜜泡蒜,再给大家推荐几道好吃养生、快手好做的蜂蜜食谱,大家还可以对症吃哦。0 y' R. Q! y) Q; @! A' a
蜂蜜萝卜汁5 d- s9 q& C" A
做法:取白萝卜400克,洗净,去皮切碎,用洁净纱布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服,每天三次,连服3-5天,对便秘者疗效最佳。" c" A% i& U! N8 \
香蕉蜂蜜粥& F: V1 ?* ~; h7 |) t: i
做法:用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待凉后加入蜂蜜食用,可润肠通便、滋阴养颜。! _3 S! }6 L5 C" s% A0 ]: d+ Q, R
蜜奶饮
! a; w9 O( d" g9 u做法:取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。, ^0 V O5 z: P: Y7 u* y
蜂蜜核桃肉2 |9 q; ^8 n7 `" i
做法:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调入蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。0 R! i% Q5 {7 q9 o P% B
蜂蜜作为得天独厚的天然滋补食物,是春季养生必备佳品,趁大地回暖之前泡上一碗蜂蜜蒜,每天吃一点,疏通心血管保养肝脏,功效最佳哦! 。, Y+ J5 s1 r0 m S! B5 R% w
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