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6种平民食物是癌细胞“天敌”,越吃越长寿

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一谈到癌症,每个人精神都是紧绷的,一方面同情患者,一方面又担心自己中招。其实,大多数的癌症都是由不良的生活方式导致,如果能改掉这些不良习惯,自然就能离癌症远一些。此外,吃对食物也可以让你远离癌症。
供图/视觉中国
抗癌食物一:草莓
7 `% _, J5 {% i: }2 X% e草莓营养价格极高,素来有“水果皇后”之称。
- e; ~$ M. [) v5 H它除了含有丰富的维生素之外,还含有大量的植酸,这是一种抗氧化剂,对细胞有保护作用,能抑制癌细胞的生长。7 w  p" Q, S: s" o8 `; }% M
此外,它其中的鞣花酸还能抑制亚硝胺和黄曲霉素的致癌作用。所以,经常吃烧烤、霉变、腌制食物更要每天吃适量草莓。
4 Y* L/ K5 x: K7 R: D+ O( x抗癌食物二:红薯* i# u7 v- N- F3 {9 U0 B5 ^
在前20位抗肿瘤的蔬菜中,红薯位列第一,熟红薯的抗癌率高达98.7%,而生红薯则也达94.4%。
6 J3 E4 E* X; J+ d研究发现,红薯之所以会抗癌,是因为它其中有含有糖脂和脱氧异雄固酮,糖脂能抑制癌细胞的增长,而脱氧异雄固酮能抑制和杀灭癌细胞,对防治乳腺癌和结肠癌大有益处。; x4 K  r: N" {2 M$ X3 a6 l' X
抗癌食物三:番茄9 C1 J( H, \: q4 _+ N
番茄中最为可贵的就是番茄红素,它具有很强的抗氧化能力,能清除体内的自由基,保护细胞不受侵害,阻止癌变进程。' K- K5 g* O  N' G( J' K
番茄对前列腺癌的防治最为有效,除此之外,它还能有效减少直肠癌、喉癌、肺癌和乳腺癌的发病风险。
- v3 G2 y7 F/ a  z* d抗癌食物四:芦笋
" }, K( H2 ]9 ?/ m4 ^* N芦笋是一种很常见的蔬菜,烹调方法也很多样,炒、煮、炖、凉拌皆可。
. i3 b! w" K+ o) j/ @+ _% T而且,它还具有很好的抗癌效果。它其中所含有的核酸、叶酸、硒和天门冬酰胺酶,都能很好的抵制癌细胞的生长,防止癌细胞扩散。
3 ~7 B% }% @. }/ _4 m# i7 n: w) H
3 V8 B8 b; C/ C& [. r+ T& e抗癌食物五:萝卜4 g( f; a( W5 O
萝卜中含有的多种活性酶,能降低亚硝胺的致癌作用,其中的木质素还能增强机体免疫力,使巨噬细胞更好的杀灭癌细胞。
, \/ N6 j$ |( g5 W! E  f生吃萝卜时能明显感觉到辣味,这是因为它其中含有芥子油,这种物质可刺激肠蠕动,使致癌物更快排出体外。) v/ j% S8 O! c' j1 }
抗癌食物六:苦瓜
' b% Y9 E. ]4 q% u3 Z$ [8 e5 p研究证明,苦瓜中有一种叫类奎宁蛋白的物质,它能激活免疫细胞的活性蛋白,使之更快地杀灭癌细胞。
5 M6 g( u- S; O. a& H1 N; m$ s抗癌食物七:海带
" O$ ^# l" _" r  L海带能软坚、散结,是中医里常用的抗肿瘤药物,多用于瘿瘤、瘰疬和痰核,也就是说它能对抗食管、胃、乳房、淋巴结系统的各种肿瘤,是一种较为理想的防癌食物。- t' D' A! J9 d& d! b9 i& G
正确的饮食是非常有效的防癌手段,不过它的效果较慢,所以坚持是关键( U7 m3 w% J" q5 j# [7 v) J, B
0 l! F0 {- |7 k/ m9 u1 U

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