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6种平民食物是癌细胞“天敌”,越吃越长寿

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一谈到癌症,每个人精神都是紧绷的,一方面同情患者,一方面又担心自己中招。其实,大多数的癌症都是由不良的生活方式导致,如果能改掉这些不良习惯,自然就能离癌症远一些。此外,吃对食物也可以让你远离癌症。
供图/视觉中国
抗癌食物一:草莓/ H- v: N9 P# a$ d: o9 e
草莓营养价格极高,素来有“水果皇后”之称。
! @1 T. u/ h5 E2 t3 c. {' \' K' ^( q它除了含有丰富的维生素之外,还含有大量的植酸,这是一种抗氧化剂,对细胞有保护作用,能抑制癌细胞的生长。
5 ^$ X* W. [  R  d* E6 S" ~此外,它其中的鞣花酸还能抑制亚硝胺和黄曲霉素的致癌作用。所以,经常吃烧烤、霉变、腌制食物更要每天吃适量草莓。
2 G0 a5 Z2 ]8 Q% m1 l: `5 Q抗癌食物二:红薯: E3 Z* K# I  k: _0 p7 H0 t$ M) S
在前20位抗肿瘤的蔬菜中,红薯位列第一,熟红薯的抗癌率高达98.7%,而生红薯则也达94.4%。# J) `' O0 Y2 b  S+ s* i$ ]: Q( a
研究发现,红薯之所以会抗癌,是因为它其中有含有糖脂和脱氧异雄固酮,糖脂能抑制癌细胞的增长,而脱氧异雄固酮能抑制和杀灭癌细胞,对防治乳腺癌和结肠癌大有益处。: J) G# N) a7 h8 u
抗癌食物三:番茄
1 L* g" q. C# r7 I, V- X番茄中最为可贵的就是番茄红素,它具有很强的抗氧化能力,能清除体内的自由基,保护细胞不受侵害,阻止癌变进程。. T4 Z- u( R0 u: C5 ~
番茄对前列腺癌的防治最为有效,除此之外,它还能有效减少直肠癌、喉癌、肺癌和乳腺癌的发病风险。
0 n0 U* w6 X0 f  N( Q抗癌食物四:芦笋% ^9 h* F$ W' T+ L0 j5 W) i# x
芦笋是一种很常见的蔬菜,烹调方法也很多样,炒、煮、炖、凉拌皆可。4 D: P2 b" W# U( {4 f
而且,它还具有很好的抗癌效果。它其中所含有的核酸、叶酸、硒和天门冬酰胺酶,都能很好的抵制癌细胞的生长,防止癌细胞扩散。) M( V( Q  _5 c

$ c  M+ U9 A' B, m  F抗癌食物五:萝卜* I4 y0 j3 s& y: \' G* `- z
萝卜中含有的多种活性酶,能降低亚硝胺的致癌作用,其中的木质素还能增强机体免疫力,使巨噬细胞更好的杀灭癌细胞。& u- A& J" u3 n+ V' m$ ?
生吃萝卜时能明显感觉到辣味,这是因为它其中含有芥子油,这种物质可刺激肠蠕动,使致癌物更快排出体外。
0 q0 U* y6 P( O3 M" `  m: F! e抗癌食物六:苦瓜
& ~# R& P, q1 S6 e" N" Z5 X3 C$ _' W研究证明,苦瓜中有一种叫类奎宁蛋白的物质,它能激活免疫细胞的活性蛋白,使之更快地杀灭癌细胞。
# ?3 h# j6 s, E& W抗癌食物七:海带$ k; j6 D8 n8 v7 ?& i6 i/ j. l
海带能软坚、散结,是中医里常用的抗肿瘤药物,多用于瘿瘤、瘰疬和痰核,也就是说它能对抗食管、胃、乳房、淋巴结系统的各种肿瘤,是一种较为理想的防癌食物。
% m* M) t+ J& q4 g& n# B/ U正确的饮食是非常有效的防癌手段,不过它的效果较慢,所以坚持是关键$ ]( ^0 B/ Y4 }

% }/ g6 E! C$ x, Y" n& x/ v" ~4 @$ v7 }' L  G  O! _9 @5 H6 b
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