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本帖最后由 阿牛 于 2017-5-29 17:43 编辑 + a8 h" y* K; F+ X; c. {7 [" F
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都说药补不如食补,特别是对于血栓这种长期积累的病变,食物是更好的选择,因为没有副作用,安全,长期吃都没问题。$ F) o( E0 G' @! R
核桃(供图/视觉中国) 对于血栓来说,最好的天然防栓“药”就是核桃~
8 c: P5 b! Z% P( A" k$ z核桃是天然防血栓“药”核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖、血脂,还能减少肠道对胆固醇的吸收。) f) z6 h9 a5 e& g/ l D* w: j
适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结。 | ^ R1 H. b) C8 _! g
核桃中含有精氨酸,有助于减少动脉硬化、让动脉保持弹性,还含有抗氧化剂和α-亚麻酸,有助于动脉健康。
3 G9 l0 ~" w% S5 E) U& ^一、抗衰老之王2 X7 l4 n. n: v+ l, U
核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
- A8 u9 ~3 j* i$ Q* e6 C& G' u/ u核桃还能抗衰老,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
6 B ~$ |# y* y' F5 n# k3 ^二、固本之王6 @) i3 v( F# P! J
肾是健康之本,本固则体健,核桃就是一种非常好的固本之物。1 Z3 I8 O3 d! `, {4 j' A. L% f- ?
夜晚9点至12点是肾脏器官最为虚弱的阶段,所以这段时间是进行肾脏调养的关键时期。而通过睡前吃核桃便能很好的起到温肾纳气的效果。( M8 ^; d2 g' o" j# j& `
三、安神之王+ J6 a9 \$ P n# Y/ ]* c
血压高、头晕、眼花、没有力气……这些看似毫无关联的症状,很可能都是因为同一个原因,就是是睡眠不好,所以高质量的睡眠也是健康的基础。
# Z* v. I1 _3 ~1 Y# Q而睡前吃点核桃便能轻松的对付这一困扰。因为在核桃中含有相当多的褪黑素,这种物质能很好的对人体的睡眠进行有效调节。2 Z3 I% E( r1 P3 j
四、健脑之王# M1 @5 Q6 i$ H: @, _9 T
核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要营养成分,常食核桃有益于大脑的营养补充,可健脑益智养神。
% {+ A3 y& [# a1 \0 j还有一种说法叫吃什么补什么,核桃形状似大脑,所以吃核桃可以补脑。
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4 \' U- K& G; x; {7 Q5 \" R; H对于生长发育中的小孩子,还有大脑逐渐衰退的老年人来说,吃核桃就是最简单方便的健脑方法了。, I7 ~1 f$ ~8 j0 Z9 o
健脑汤香菇花生核桃煲鸡脚) G0 v, W8 |/ h" L6 D5 `8 [1 h
材料:香菇6个,花生50g,核桃肉50g,生姜3片,鸡脚10只。
7 G- O% [- f* g5 V. r做法:鸡脚洗干净焯水,上述药材洗净,加入适量开水放入锅内,煮沸后放入食材,煮1.5小时,调味即可。
; J0 ^0 q& ~& d饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。* G% t% l; Q1 r* `; i7 p
材料:米50克,黑芝麻30克,核桃仁30克( o) ]5 L6 ] x
做法:大米用清水浸泡10分钟,锅中水烧开放米,大火煮开加盖小火炖煮。' G- `% m$ `* m/ U+ B
核桃芝麻炒香,然后用蒜臼捣碎。米粥煮至粘稠加入黑芝麻和和桃,搅拌均匀煮上2分钟关火。
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