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不宜吃的食品

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辛辣食物9 s( u3 M1 n1 x! N: o

% f, Y. X8 X; \8 h3 q' |红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担。
7 C! t4 E  s- a9 z) _8 F5 o3 b7 I/ z6 W: J4 Y7 b
即使你想加一些酸奶油使它变凉,你仍然能获得同样的刺激。而且,加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。
4 D/ ]; \2 k/ Z" h$ J( ?( l  {4 D' [8 T
对策:对于肠胃不好或是身体燥热的人来说,如果实在拒绝不了辛辣食物的诱惑,不妨选择一些微辣的食品,少吃青、红辣椒。% l7 i  d  e! P$ u: r1 O1 j. @

# |+ y3 E* J+ M巧克力
: C/ a* t. _3 ]; i8 {8 W, w$ P. D/ Z) c" L8 h
大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。5 g. s% j$ @) Q7 F5 o

- P* b( b' E2 T  d! z对策:在巧克力品种的选择上,最好是黑巧克力。这是因为,黑巧克力含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质,在所有巧克力中,它是含糖量和脂肪量最低的。( Q) W( e+ u. ^% w
3 G+ v6 U+ J  H; Q/ m
此外,黑巧克力还有降压、预防动脉粥样硬化的作用。但是,再好的东西也不能吃太多,每天最多只能吃两小块。
2 G9 l4 Q  x9 r* ?
5 w- V# e/ f4 k: o& F% D. v, g油炸食品
3 B5 _4 `+ H  n( B2 F1 f
0 C0 A# |; @$ }. A2 ]4 t像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。
' {' }; n9 ]0 g& y8 M8 k4 X. J( o/ {9 X& [8 q) Y% J! q
美国佛罗里达州奥兰多市营养学家Tara Gidus说:“如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病,那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否则会引起一些不适症状,比如反胃、腹泻等。”
9 @5 ~' s- \+ F% E" x0 c7 ~$ m6 t$ Y& P6 R  }
对策:其实要满足口腹之欲,放弃油炸也能获得可口的感觉,比如想获得咯吱咯吱的享受,吃咸味薯片肯定是不健康的,但是可以寻找制作土豆片的其他方法,比如烘焙而不是油炸,或选择吃低脂或无脂食品,比如脆饼干、空心的爆米花等。
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