电脑族的四个饮食禁忌

阿牛

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作为脑力工作者，如何通过日常饮食为大脑提供全面营养，保持脑力充沛和提高工作效率呢?
1 ]8 t( k9 z& j- n& r　　脑力工作者饮食4忌
* k$ U6 G# W7 l 　1.忌饮食过饱： 　　吃得过饱后，大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质，会明显增加，使大脑节奏减慢，效率降低。
' q" ~1 q9 G% f  ?& @　2.忌多吃甜食：
( C& D! ?# n  o6 G6 I) | 　　糖在体内过多，可使体液改变其碱性的正常状态，成为酸性体质，引起脑功能下降，精神不振、记忆力涣散、反应迟钝。
, Y4 W+ _: {7 y1 L! f% F　3.忌多食油炸食品：
　　油炸食品含有较多的过氧化脂质，可使脑细胞早衰，不宜多食用。
% c+ e0 c( {! ~  s' u 4.忌主食过精：
8 C" p, p7 P7 s$ P3 }5 S 　　只吃精制的米面等主食，会破坏血液中的酸碱平衡，消耗大量维生素，容易引起疲劳、健忘、焦躁等。