超过瘾的香烤排骨

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

原料：

* A& H5 D1 u. D肋排1000g、生抽5汤匙、老抽3茶匙、蚝油3汤匙、辣椒粉适量、盐1茶匙、蜂蜜2汤匙、橄榄油2汤匙（普通植物油也可以）、少许白芝麻。
+ a9 l  R9 m( J" J1 Z3 n8 Q
做法：
# w# v* Q! N; G) X
; M* R& u  ?5 Z$ a1 m5 d1、列排洗净，从中间切断。

2、排骨中加生抽，老抽，蚝油，辣椒粉适量，盐，拌匀腌制半天，过夜更好。
  R; n- D# B$ N1 h( e8 m
. B3 s2 M4 Z" U. b7 Q4 G3、腌制好的排骨，放到铺了锡纸的烤盘上，把剩余的腌料再刷几遍，剩余的料加蜂蜜拌匀备用。
8 ^; V  ~" T4 z8 c0 l
; i- I, Q* O. L4、排骨上面盖锡纸。
3 g+ g* ]. D' \/ E0 S; Q0 I# v9 H
# G# z8 S' I! J5 L$ c2 D$ w5、烤箱预热200度，中层，烤15分钟后取出，把烤出的水份倒掉。
# H6 r+ ^: d. b$ T. W* c
6、排骨摆在烤网上，刷一层拌好的蜂蜜水，继续烤10分钟后取出，刷一层橄榄油，撒白芝麻和辣椒粉，继续烤5分钟即可。