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给孩子吃蔬菜也有要注意的事项,家长们要谨记。
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给孩子多是蔬菜的八个注意 ' f% B/ J# Q1 w7 D0 |: l
一、预防为主,早下手,从孩子刚学会吃东西时起,就要给孩子吃青菜。+ w/ x8 F( u$ W5 c0 t5 }
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二、平时尽量少给孩子吃零食,并且多让孩子参加体育锻炼,让他在吃饭前有“饥饿感”。
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: ^* N' L2 i7 z; d+ }8 ^ 三、做菜时要讲究烹调技术和方法,要适合儿童的年龄特点,应把菜切得碎些、炖得烂一点儿,并且要注意变换花样和色彩搭配,以求引起孩子的食欲。
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四、孩子进餐时,可以先上青菜,稍后再上肉、蛋和其他主食。
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五、把青菜和肉蛋掺在一起做成馅儿,包成饺子、包子、丸子等,这样说不定会受到孩子的欢迎。
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8 P h( L8 G) d9 ^8 z; A9 I 六、有些父母本人就有不爱吃青菜,但是为了纠正孩子的偏食行为,父母必须以身作则,带头吃或与孩子比着吃。4 O& E% L( t! W7 @$ E- Q
, E/ X4 ^7 P- j4 {# c 七、对于较大的、初懂人事的孩子,父母应该耐心地向他们讲道理,告诉孩子青菜也是人体必需的食物,含有多种重要的营养素,吃它们有很多好处,孩子想快点长大、长得结实和头脑变得聪明,都离不开它们。( E/ j2 \7 O! _; R
/ Y& k7 ?1 L2 s" O! V 八、如果孩子实在不愿吃,也不要强迫,避免孩子边吃边哭,影响孩子的身心健康,反而起到坏作用。1 {, G4 r6 j% `
) c8 `0 t0 X; _- ]* f& W- q3 L 最后,需要强调的是,虽然水果里也含有丰富的维生素和一定数量的营养物质,但与青菜并不相同。因此,不能用多吃水果来代替吃青菜。 |
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