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孕妈妈每天吃个香蕉好处多2011

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营养学家新近指出,怀孕妇女特别应在他们的日常饮食中加上香蕉,因为香蕉是钾的极好来源,并会有丰富的叶酸;而体内叶酸及亚叶酸和维生素B6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。
; _$ n9 H; }' b6 N+ V6 o
7 C& r! Q+ v$ W! l! e8 |: D此外钾尚有降压、保护心脏与血管内皮的作用,这对于孕妇是十分有利的。3 V/ m3 P$ Z' N( W- D8 W6 l

; Y4 l- \! W5 \' Z9 g( R0 O4 w' H9 f难怪营养学家告诫,怀孕妇女最好每天能吃一只香蕉。' t3 C9 F1 V+ j  n3 j- H# \
6 Q! t' m# G# _. B! B
除此之外,香蕉还有什么其他神奇的作用呢?$ _! y4 t7 p& m# Q% \: {/ l

/ j5 R* e  o) e+ _5 p2 e; A$ k香蕉主要的食疗及医疗功能4 ?$ x9 v- x" R8 J) v- y
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治疗忧郁症 香蕉能促进大脑产生5—羟色胺,它能改善情绪,甚至可以减轻疼痛,减少引起人的情绪不佳的激素。忧郁症患者或其他人心情不好时,如果能吃一些香蕉,就可以使大脑中5—羟色胺浓度增加,减轻悲观抑郁程度,甚至使不佳情绪消失。
8 a8 k0 j) o' Y# C( D3 H
& a& ]' a8 f9 u' t. E( K* O3 b1 r预防胃溃疡香蕉含有一种抗溃疡化合物,可以使胃酸降低,缓和对胃黏膜的刺激,并能促进胃黏膜细胞生长,故对胃溃疡病具有一定的保护和治疗作用。
( {2 {# q' h8 {- N. n2 d0 N1 t( Y: R2 d- F. s  M
降低血压及防止中风香蕉所含碳水化合物主要是果糖,脂肪含量低,胆固醇几乎等于零,而钾离子含量很高,有抑制钠离子所造成的血压上升和损伤血管的作用,所以高血压和心脏病人宜吃香蕉。经常吃香蕉与偶尔吃香蕉的人相比,中风发病率降低23。6%。
. U# M! c: J$ t2 K$ N推荐食谱:香蕉薯泥
4 t" |. j8 U0 ?" [* r1 Q5 P* E; G: ]  W9 N3 k) ]9 O
材料:香蕉、马铃薯、草莓。调味料:蜂蜜。: _% e/ x9 i3 ]+ x

; x) V' @  W! C7 _* `+ \$ c7 o做法:香蕉去皮、用汤匙捣碎,马铃薯洗净,去皮,移入电饭锅中蒸至熟软,取出压成泥状,放凉备用。将香蕉泥与马铃薯泥混合,摆上草莓,淋上蜂蜜即可。  i6 D: \6 j1 V; N5 o

( m8 f3 ~3 }' w/ h  v( h1 S功效:香蕉及马铃薯富含叶酸。怀孕前期多摄取叶酸食物,对于胎儿血管神经的发育有帮助。" C$ ~5 p9 D. ~! S

) s2 Y3 J/ u" v幸孕草提醒:吃水果不是越多越好,孕妈妈吃多水果容易导致难产!- t* [! p3 x' s
3 P+ l7 Z" `5 {) t  n$ q
一般水果含丰富的碳水化合物、水分、纤维素以及少量的蛋白质、脂肪、维生素A、B和矿物质,但是,粗纤维素含量及其特殊营养成分不如根茎绿叶类蔬菜,并缺少维生素B12,所含的氨基酸也不全面。长期依赖水果作为唯一的营养来源会产生不少弊病,如贫血等,尤其对妇女来说尤为突出。
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- y4 ~% y3 |* ?4 G9 \' ]营养专家们建议,要吃各种不同种类的食物,以摄取不同的营养素,才能达到营养的均衡。孕妇更不能把水果作为主食,应该遵循时令而多样化地选择鲜品。水果每餐1-3个,蔬菜日摄入量400克,其中绿叶蔬菜应占1/2。$ {! \9 _& {. R8 v5 v+ u+ A( K
6 n5 I. y9 Z* k7 a: U* Y
另外,孕妇一定要跳出超量吃水果的误区,每天饭后吃一个水果,保证营养摄入量就够了。近年来临床发现,孕妇过量食用水果除容易引发高脂血症外,还有导致妊娠期糖尿病上升的趋势。妊娠期糖尿病是指一些孕妇孕期糖代谢异常,导致血糖升高,通常在产后两个月内恢复正常。它的发病原因多数是因为饮食不当,过量吃水果是最大诱因。妊娠糖尿病如不及时控制,首先影响母亲健康,部分妊娠糖尿病患者在5~10年后可转变成2型糖尿病,还容易引发孕期感染、流产、早产、死产及羊水过多;其次对孩子生长发育有严重危害,血糖高的孕妇容易使胎儿巨大,导致分娩困难,增加难产、产后出血发生的几率。
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