老中医点评各种水果 吃的时候分寒热

阿牛

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5 o8 a3 B7 b# V导读：鉴于大家对于传统医学养生的热爱，今天把论坛里关注度奇高的《老中医点评各种水果》分享给网友们，希望从老中医的点评里给你爱吃的水果找到吃它的理由。下面就跟小编一起享受缤纷水果宴吧！
　　苹果

0 C& B9 |4 _; i. _! {  k　　一日一苹果，医生远离我
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* R4 g. O" \" j9 L) G3 Y 　　脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃

7 z* ^6 e' H* E  [7 F　　含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
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9 `* a, J- x# P4 j; k/ \' Y  B　　1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
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　　2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
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7 Z9 `' O. {6 N% l4 O' m　　3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。

　　4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
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　　5.可减梨之寒，强化润肺润胃。

" f1 Z+ V+ i) b& m) z% d　　秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
木瓜

' [, ?+ _% {# n6 w  p( U( j/ |　　万寿果
9 f3 d! b+ y( n; W. c
　　味甘、性平、微寒
3 o) U! B: z6 ^7 x
8 T% W9 f; R3 J3 e# L　　蛋白分解酵素。
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　　1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
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( X2 w% s, R" N3 Q7 F: N3 k　　2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
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6 @& N. Z" A/ M# K- e0 O7 ?　　3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。

　　熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
( F) \" B" q" s
$ ]. @! r* G, E' o　　熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽
7 p: d! f  P( r  D. a" }, v/ C
　　生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
8 ]9 w' A2 x+ v0 k
　　木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
& K! n! a1 m" w7 |2 g
, o' O4 x- a# c9 _) L  W4 u  N2 C西瓜

& v* Z2 [8 k# ~　　性质寒凉

　　胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
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* h+ O9 @: Z, k3 x　　强壮实热之人适宜。

　　不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
- y- D( k6 L% c2 }$ [1 ~9 z梨
( ~+ i% H1 ]$ e
　　百果之宗，清热佳品
- w, P" E: @/ ^& P# h% T　　性质带寒

0 a; l2 N1 F5 q7 A$ v9 Y9 V" Z　　体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
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1 P+ m" F3 `2 W6 c　　天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
1 k% @( d/ u, b7 ?( k
　　吃多了咽喉痛

　　南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。

+ n& t0 j- O. [: ]+ o% V' |　　南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
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　　南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
# r" q6 F5 M$ T; w- K芒果
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　　不宜多食 ，有药用价值
. E+ S0 e0 R! z+ ]1 u7 q' Z 　　性平味甘、解渴生津。

8 o& A* O$ E$ b　　性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
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. b0 c0 s# L0 M8 K! ~　　（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气–湿者再进食芒果会加重）
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　　未熟的可能治过敏
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6 r+ R; r* g( b( e7 z3 F' W: b　　哮喘禁忌。
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　　少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
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, _" K( y# M7 R" p# W3 J　　1.益眼、润泽皮肤。
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　　2.解毒消滞、降压。
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　　3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕
3 C; B& c6 K  N7 P" L猕猴桃/奇异果
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& q! M6 l6 K+ F　　防癌有道 ，咳嗽时进食可能会加重病情。
2 {8 f4 F2 a9 y' F- T) a
3 J& \3 d7 A6 v1 f9 M$ G* K 　　1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。

4 _! U* U* W2 u+ ^+ Q　　2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。

1 u- h+ B6 s1 B: M2 C% i! C0 L　　3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
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　　4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
( C& a+ I, m4 d' q. W　山竹

　　性至寒
　　体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。

5 G! j5 T6 r4 p9 E　　不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
　菠萝
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　　生津和胃 ，性质湿热。

　　气管或支气管敏感的病人戒食。

　　需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。

& O4 {3 A0 M6 ?　　1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
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　　2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。

　　3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
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榴莲
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& V. I  X! f2 q% `, }( f1 W4 i$ Q5 s　　虚寒进补用 ，性质热而滞
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4 K0 m& @9 N8 R" { 　　癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
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　　体质虚寒者吃可壮阳助火。
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3 `0 Q5 Y; [& x6 [　　产后虚寒者可做补品。
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6 B* Q7 h7 b8 @( x, X8 W& z) {$ T　　吃过量可立即吃几个山竹化解

　荔枝

" t9 W) `% k0 I" C9 A　　惹火尤物

/ ^, u' \5 h/ [4 e# g　　壮阳

: ^' r% k. B; P$ \　　实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。

0 L6 a: Y, i/ J, U" q4 T, U/ J　　痛风、糖尿病者不宜多吃。
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　　体质平和或虚寒者可饱享。

' U. [0 {# |) S* s& `8 Y& A　　吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
椰子
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5 n1 }1 ]+ G, G　　性质温和
　　椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
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　　体内热盛者不宜。

- _5 ^, H6 i% s7 g3 l7 r. _+ }　　脂肪和蛋白质含量多。
椰子糯米炖鸡，有补益功效。
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2 I4 I6 N, ^) l　　椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
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　　椰子水+冬瓜子=泻肺火

　　椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳
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　　柠檬
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, Y6 t# Z1 Q. Z8 m3 S　　女性水果 ，胃病者不宜柠檬茶。

1 m, h3 i& V3 R  G/ V7 L, Z! r4 x# d% d 　　1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
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　　2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
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2 \8 H5 B  K& |* l. F9 W1 c# b, `　　3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
3 E/ {: m3 c( Q
* m- e+ p, u4 P  \2 p# {* R　　4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
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　　龙眼

　　滋补非人人宜吃 ，内热、痰火不应多吃。
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/ _9 K6 u& L5 l% h& p; T& t1 T 　　痛风者吃过量引发关节肿痛。

　　本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
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　　燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。

' f2 A* J1 @0 z7 I% D" j　　晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
　柿子
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　　全身都是宝 ，胃甜性寒

　　身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。

0 x1 |( S. z' V( N　　1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。

　　消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
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7 W6 K: ?5 \' p! A; J; Z　　2.柿蒂主治呃逆、夜尿。

　　3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。

　　4.柿饼性质平和、润肺理气。
1 Y' V( T1 S! c8 F' f  Q6 e) A
　　5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药

5 a$ R9 J; R5 H香蕉

, Q$ f0 p. o& b: M* g% a　　降压通便，味甘性寒
　　适合燥热人士。

　　体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
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　　（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜），淀粉质丰富。

　　1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。

　　2.钾丰富、降血压。

" k5 S( O0 ?: w+ K& i　　香蕉炖冰糖=医治久咳

番石榴
. U8 w' o$ W1 o, S, S
$ W/ H7 H1 \. o: Z/ j0 U　　除湿止泻 ，味甘性平

! W8 b7 y  x& q5 E 　　肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。
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　　生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
甘蔗

7 A+ O+ D5 h% N- L" i! I　　清心润肺 ，本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
9 j' N, |- X) ~" s+ x" p) i　　黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；

) @* m  r* j! g5 [1 [  A! c　　青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
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　　寒痰者（白而稀）勿饮。

　　1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
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0 n& ]3 j1 D! g( l　　2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
1 {: k* i" f% s1 i
$ q4 G) Z! e7 D8 c; y　　青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热
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' n3 c, c+ P% {& x: H9 }　甜瓜（密瓜)
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/ g/ k5 [/ \. y, [, \+ }　　止咳又惹咳
9 x9 u, N5 ?6 r. C8 z6 A5 l　　兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
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　　易见眩晕、月经及白带量多者忌

/ U* r1 c5 g7 X+ B1 J　　体质虚寒/哮喘者不宜。
* {% `. ^9 Z  N枣
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- K: h; M- i9 F2 m　　滋补强身 ，蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
# r' a* L9 E" Z. ^　鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
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　　红枣：补血力最强，但也较燥

　　南枣：偏于养阴补血。

　　酸枣：养血。
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& q& g+ ^- N+ [$ d- Z- g　　鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
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　　慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈
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花果

　　健康大使 ，可治溃疡
　　果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。

" f) q% e0 M% D: o1 Z　　1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞

/ g0 ?8 |) c. b/ W+ I" T5 q　　2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
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　　3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
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　　4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
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6 W; G& m  \' z# _; M" n　　5.含抗氧化物、抗衰老。
9 E# e5 s0 u& Z& S　西红柿
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　　开胃但湿毒 ，味甘性凉生津止渴、健胃消食
' _5 W9 j8 k: i( i2 B& T* x　　但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
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　　风疹戒吃虾蟹、西红柿
: Z; A, T7 N# k. f
  J" Q6 }/ U) u1 q: r1 `, p　　肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。

　　1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
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& x1 F3 ~& A# ?* l　　2.高血压患者辅助食疗

8 Z+ O  Q' e  _　　6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。

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　　1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。

+ `6 r* n0 i( i8 u, r2 o　　2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。

　　3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
4 b2 N; t& Z; F$ Y. i
　　感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
4 e! p/ \% l' T3 v
1 B$ {. \% M% @　　咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）
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/ N* l* j0 g  _　　8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。
6 |; L. |) i9 A2 T/ {2 B

　

阿牛

樱桃

　　补血固肾冠军 ，性温带补
　　心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
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% f% `$ b" ^- h  @/ c　　1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
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　　2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。

　　3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
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9 [5 X# Y, s6 l  }　　4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
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6 e* Q3 U& H4 b) V# c; H　　现葡萄
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　　补血固肾冠军 ，强壮体质 ，性质较樱桃平和
　　肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
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% i7 |6 Y7 J/ A% O7 X/ B( w7 ^　　皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。

6 ~0 s4 c2 k; `7 [化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。

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! |2 i+ C" p6 a! h) u　　7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。

  S5 t6 ?: d3 E- W" o# c0 a1 T水蜜桃

　　补血养颜 ，性温
8 z3 v( g3 H7 r* _% h! r; d$ \　　多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
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. E# I$ f* h6 ~  }/ {  f: I. D　　1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
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　　2.含较多脂肪和蛋白质
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　　3.桃肉美颜

4 I" T7 _- _# s! x　　4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
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/ B3 K$ {5 n/ G- S　　5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。

　　6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
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% E; k6 X! i' L' e　　7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
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柚子
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" c8 F0 q, Y% c" X8 k( }: u; _　　润肺止咳 ，性质平和、润肺止咳。
　　1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。

　　2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。

9 ]2 y# Z: g6 j/ W/ p% e, c) G　　3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。

3 j' \1 g3 \- V7 ?9 `/ b　　经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
1 K" w4 O4 f  P' ~" x: f
橙柑橘
1 s" o* z/ P: X" E4 k$ D6 O! j6 C1 j
9 f) o$ G# A0 I5 y! e　　抗癌食品 ，化痰顺气。
( E, p- d/ A0 f6 h9 ~　　热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘

　　寒咳（喉咙痕者）须避忌。