消除脂肪肝的“17条”饮食疗法

阿牛

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在B超检查时，许多没有任何症状的中老年人，甚至一些年轻人，被告知患有“脂肪肝”。于是，这些病人焦急地问医生：“脂肪肝该如何治疗?”治疗的关键是减轻体重，重点在控制饮食，同时要加强体育锻炼，经常进行户外话动。下面介绍的18条措施，在脂肪肝的自疗自养中是非常重要的：
1、绝对禁酒。
/ v/ {2 G; s) ~1 F2.选用去脂牛奶或酸奶。
3.每天吃的鸡蛋黄不超过2个。
4.忌用动物油，植物油的总量也不超过20克。
* R4 c2 ?* n  W% K/ t0 l: n: `6.忌食煎炸食品。
4 {7 a) H4 l6 i1 z  t7.不吃巧克力。
# }- B' T6 d% J$ u) O# V8、常吃少油的豆制品和面筋。
+ X# I0 |2 x. Z/ ]' C9 s9.每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
) ]+ W0 i8 D0 @) S6 f) S10.吃水果后要减少主食的食量，如吃一个大苹果，就应该减少主食50克。
- V* ?4 v* g; U8 s9 T11.山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。
! G/ m- [- J( ^- P/ W" M2 ~4 h; o12.每天摄入的盐量以5—6克为限。
6 T  l% L( s5 ~5 U- w9 e3 Y13.葱、蒜、姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。
/ ^1 c( D# g# E' c15、降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。
16.晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。
6 R7 p1 v' z5 s  \! G( a17.如果肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药，降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用。