正式会员
- 积分
- 62
- 金钱
- 2820
- 威望
- 62
- 注册时间
- 2010-9-10
|
春季要刻意保护自己的肝脏: l! Y' \8 J8 G& q0 F) N: b# A
|: M8 K& E9 i. ]& n3 t8 K 春季常发流感、流脑等各种传染病,也是高血压、冠心病、胃肠病和肝脏病的高发季节。作为医生的于康认为,健康身体来自科学的养生习惯,而所谓“科学养生”,即“顺时养生”,惟此,才能“和谐共生”。9 L- @: C/ [' A e# I' U
在于康看来,春季养生首先要养肝,因为肝脏是人体的代谢核心和“排毒工厂”,既是保护人体的忠臣,更是需要呵护的弱者,所以在春季里,于康会刻意来保护自己的肝脏。& a4 C1 M1 |/ ^ ]
; V- O. w) D* K3 \
他称,一要让自己的饮食吻合春季乍暖还寒的特点,起到温润身体的作用;二要让营养满足机体代谢需要,避免给肝脏制造过多的负荷和垃圾。为此,他制定了自己的护肝七大绝招,还要求自己减少外出应酬就餐,每日做到进食量和运动量的平衡,因为这是玩转这七招的关键前提。
$ V% g0 Y. Y" N7 x+ o; A3 o1、控制食量:( V- G" t6 o l) n' S1 S4 H$ C
5 S0 \6 m0 [; ?; w p' I6 s5 D 每餐七分饱,晚餐吃得少,睡前不零食,是春季养生保肝的不变准则。
) ]; K+ O5 p! N% f2 L, b9 W1 C* Y/ M; P
2、摄入优质蛋白,每天保证“四个一”
' O$ @" w# Q' s; N; G: r7 f
0 y% J9 q4 a6 p* C( F( p/ a 即“一袋脱脂奶(250毫升)、一个煮鸡蛋、一两豆制品、一两精瘦肉”;同时,每周2至3次的清蒸鱼(每次3至4两)则是为优质蛋白的摄入锦上添花。6 j5 t }: E4 H
, G" M7 O, b$ R; k3、减少甜食
: t8 _6 z. K; s1 b+ p& C# ^- c- I, O' L: z' `8 w* }4 \' q
同时每日补充一斤蔬菜、两个水果。
9 J* \! m4 g0 R* K4 @+ X+ G4 t0 o2 I) A K
4、限制脂肪:
9 |' M0 R! j c$ H4 W
7 ^) U; e6 N/ J 每日用油不超过25克(2汤勺半),不用荤油、不吃肥肉、不吃油炸食品、不吃高胆固醇食品(如蛋黄、动物肝脏、鱼子、蟹黄)。同时,有意识食用具有降脂作用的食物,如燕麦、玉米、海带、大蒜、苹果、洋葱、红薯、胡萝卜、芹菜、花菜、蕈菇类、山楂、柠檬等,是春季养肝的明智之举。
9 k# D# s) }/ k1 L8 ^6 m* ~" e
9 o2 b3 Z; Q* P' E2 p+ H' ^! D5、减少饮酒:
/ C; Z9 K4 l3 d7 x( ^/ N. W( n7 {+ P: r( z- w8 t: T/ b% `
每日不超过100毫升(大约1杯),以低度红葡萄酒为宜。
6 X$ B l$ j5 M; ^ V5 J( J1 C) [9 D) A$ @4 a4 W3 l: m9 F
6、补充维生素和矿物质:% P; {/ }6 L% N8 s: ]" K, s3 m5 Z0 U
6 n5 Y8 c1 [" R9 V( w! n* \0 j! V" n 选择服用正规的维生素和矿物质制剂是养肝饮食的有效补充。
3 f! \/ `" ?! |
8 p- M% s5 k; N) n \5 E5 [7、粗细搭配:0 a! T; u K) ]1 W# ~$ l
. Q6 ]& m- ^( s3 q
春季饮食不宜过分精细,主食应粗细杂粮搭配,对大多数人而言,每日进食至少50克的粗粮是值得推荐的。! V, R) H9 Y& U& Z. f
6 E7 q3 \* {# f9 J$ `0 O0 a, a 于康称,以上7招不仅适用于养肝,也同样适用于养心、养肺和养胃肠等,“总之,是适用于整个春季的养生之道。”
1 @( [. z* X/ M. y0 ~3 o0 B# F E. `, k) V3 z, o% G
● 一要让饮食温润身体;二要让营养满足机体代谢需求,避免给肝脏制造过多的负荷和垃圾。
8 o. P' r6 `9 C) S
5 V3 [8 V- _$ l+ P, j/ f q' _6 B ● 每天要保证“四个一”,即一袋脱脂奶(250毫升)、一个煮鸡蛋、一两豆制品、一两精瘦肉。 |
|