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牛奶酸奶究竟喝哪个更健康

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  我们都知道“奶”对人体很重要,从出生到成年,奶制品都可以提供给我们大量人体所需能量。尤其是女性更喜欢喝酸奶,不仅养颜还能减肥,任谁会不爱呢?可是面对鲜牛奶与纯酸奶,到底哪一个更好?) I- @- b* m% V  K" }

; `: n" m: c7 l  酸奶与牛奶哪个更营养 酸奶与牛奶哪个更营养
# k, T& p! x' Z
% e, |( |0 i' b4 o: w4 @  热量:酸奶比牛奶热量稍高,因为酸奶加入了7%的糖。全脂加糖酸奶热量为240千卡/100克,全脂无糖酸奶190千卡/100克。
  i9 G/ p# A3 k& R  ]/ [0 q/ U& T4 C# ?2 B1 `& D
  营养:酸奶和牛奶的差异不是很大,都是钙的最佳来源。酸奶喝牛奶也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。. G+ n! o  O8 r2 a7 u, P2 f

8 r& Y! \1 X; R! q' J  保健:从保健效果来说,酸奶更好。酸奶有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用,是世界公认的健康食品。
$ ]* l. h* q4 }3 W1 S9 x' S9 T! ?: r6 t3 _9 C+ m$ X$ O
  减肥:从饱腹感来说,两者都很好。轻微饥饿时喝一杯牛奶或酸奶可以有效缓解迫切的食欲,可减少下一餐的进餐量,但饭后喝都没有减肥效果。
7 A( K) }8 h+ i, @& t5 D5 ?$ k* u, I9 z7 ~. B# N- y' @
  酸奶好还是牛奶好?经过无数专家的讨论后,似乎已经有了定论。酸奶的原料就是牛奶,鲜牛奶经巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌,再经发酵作用而制成发酵的乳制品。经过这样的加工后,不仅促使人体对牛奶中的营养成分的消化吸收大大增加,而且具有很好的保健功能。
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