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今天介绍3例黑木耳降脂的食疗方,是在家居厨房中容易做的,原料易得,简单好做,但组合起来就是非常有效的降脂食疗方了。
; d$ n& h0 |' i) o* d( w木耳汤8 g& c( x2 t+ Q5 ^
w2 x3 Y7 j2 C+ Y6 t. [材料:木耳25克、豆腐200克。9 [# g$ {7 _- [6 S
3 q8 O" P, N, D8 @调料:盐少许、鸡汤1碗。. M' F+ z. M1 j7 H0 x4 o; b
2 Z* t( T+ K* |+ z# k做法:4 x2 V$ {9 U5 {% [$ g% e2 f
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先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切片,将二者加入鸡汤及食盐炖10分钟即可。
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大豆也具有调节血脂的功效,此方中与木耳配伍更有降脂作用。% E! O- ~0 c) A& }0 K
4 Q6 d; C6 K( _4 A/ ^木耳粥2 {7 [3 j$ c1 r; N: T! P4 s* J
* n Z p% i% ~% X/ }+ M材料:黑木耳10克、山楂20克、粳米100克。
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7 Q' y, L+ a! a+ Y调料:砂糖适量。
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做法:
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! t3 S+ I* ?/ f" I1 m _3 _1、将黑木耳用水发开,切成碎末,山楂洗净去籽;4 @4 \4 s" M3 h a+ v0 _' P* ~
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2、在粳米中加水400 ml,同黑木耳、山楂、砂糖用文火煮到汤稠,盖紧闷5—7分钟即可。' v; S+ o. \, P, z+ e
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蒜香黑木耳
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材料:黑木耳30克。1 [; r4 C- R/ P3 E9 k2 F+ E
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调料:大蒜、虾皮、干红椒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉少许。* T: e7 l8 v; x! L+ V
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做法:
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1、黑木耳洗干净,摘去根部,撕小一点;' N, C# A8 H+ w- c" y& J
# [& {, l" n% w! c; g2 u 2、烧开水,把黑木耳焯熟,捞出控水。蒜头切成沫;; G' d" q9 ]3 ]0 u
9 w+ P1 C3 g! i3、锅内下少许花生油,先放入蒜沫和干红椒,再开小火慢烧,等蒜沫变黄,加入一勺虾皮,关火,再加入盐、生抽、鸡精、胡椒粉;
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4、把焯过的黑木耳倒进去,拌匀就行了。! P& ~' _4 R" K F" w! S
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大蒜也是降脂的食物,花生油中的不饱和脂肪酸对调节血脂有很大的作用,三个降脂的食材在一起,不降脂才怪呢!
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1 Z: O* q4 {5 |" y2 e. W每日清晨起来,空腹温热食用。山楂同样具有降脂的功效,这个粥既有营养又漂亮,有黑、有红、有白,最重要的是它非常的降脂。 |
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