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摘要:春季阴雨绵绵,到处湿漉漉的,身体也感觉总是重重的,那就是体内湿气重的一种表现,如何对付湿邪,祛除湿邪呢?3 @3 V' K; H$ }8 Q0 \4 R
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* b0 j. E# ]* ?6 j! q& X; D 去湿的穴位:
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9 W& {4 }! p0 G& N; n( L1 ~+ i 承山穴,在小腿肚子下方正中,这里,肌肉分成“人”字形,承山穴就在人字中间。
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7 g I0 O% ?) @+ M- m. \ 承山穴是去除人体湿气的最好穴位。这是为什么呢?承山在足太阳膀胱经上,膀胱经主人体一身之阳气。承山穴一方面是全身承受压力最多筋、骨、肉的集结之处,另一方面又是人体阳气最盛的经脉的枢纽,所以,它能通过振奋太阳膀胱经的阳气,排出人体湿气。: V, x. u3 G+ s# m+ e
9 U7 }6 z3 _$ |9 n: F 大多数人,只要轻轻一按他的承山穴,都会有明显的酸胀痛感,这都是因为体内有湿的缘故;而按揉承山一段时间后,我们会感觉身上微微发热,这就是膀胱经上的阳气在起作用了,身上的湿邪,正随着微微升高的体温向外散逸。游泳的时候,人的小腿肚子会抽筋,这是因为人在水里感受了寒湿之邪,这时,也只要赶紧揉一揉承山,抽筋的症状就会缓解或者消失。+ Z, v: V: z2 w. S/ O' @* x
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去湿食材:
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花旗参:具有健脾益胃之效。; A4 a! S; e# T) y4 f
+ f# ^+ }4 [# ?# A 荷叶:除了去湿利尿的作用外,亦有开胃消食之功效。
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! [' z, C2 n& J! Y6 H! B+ l# P 白术:具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。
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* V; W+ e1 C0 F& e 土茯苓:具促进体内水分流动之功效,利尿并具安神之效。
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% h" j) w0 n& J6 D4 G/ X H 薏仁:主理去湿,亦具消除水肿及有益肠胃等功效,其利尿功效强。
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木棉花:具除湿毒及清热功能。
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茅根:是利尿去湿之好材料。
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去湿的食疗:
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1、健脾祛湿汤
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4 c4 l5 [/ e. D* Q7 i; B x 材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横月利)300克,清水适量。3 x9 V+ U6 d$ k5 O
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做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。8 t: C0 |+ c7 f, P' w d/ C; a+ f: j
! I+ A, b; x# E7 r' O 功效:适合脾胃差者饮用。
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( W4 T& Y9 h4 H5 T% V 2、和中化湿汤
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! n9 {2 c! x. @3 j+ d: a. f7 j# _ 材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。
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做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。1 \$ I4 {9 _4 d" t6 ^& l
# n8 k# w; ?3 N A) z3 `2 N( C 功效:适合湿热脾虚者饮用。. r' h( N9 I! H5 ?- V, b8 q! G" [
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3、清热去湿汤4 h0 K2 j% U: E. g& `/ ^
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材料:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。
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做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。$ K: S8 U' W% m l E3 X: `
% L/ A1 n8 i% ^: T2 h: Y$ E* P, _ 功效:适合去骨火,去湿,清热毒。
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, a9 e# Q, ]2 k ~; \: S h 4、鹌鹑去湿汤5 U' X$ V0 k6 c( d8 a% n
! n- q* S& `5 R$ D/ \# Z8 E8 I7 ^3 y 材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。& y. J/ ^3 S9 e! [1 E+ v+ j" J0 O
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做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。5 u/ e: n# O' [9 v
8 R7 M4 d: C! m4 {( t8 h; {, h2 H 功效:适合清热去湿,润肺化痰。1 u. O8 p0 c1 q2 D# |3 h% a
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5、横月利去湿汤
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材料:猪横月利250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。
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做法:把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中,加适量清水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。( O# w3 ?5 t, T- z
m v9 U8 m, _7 q' K 功效:不但有清热去湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。
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% l4 D) H5 v. M 6、草龟去湿汤+ n, C" w. z% ~0 _: p
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材料:草龟500克,猪肉200
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克,新鲜土伏苓250克,红枣6个。' s) y: K+ Q& D. S
/ p% O5 n% w# }& `2 G) D* Q+ z8 O, X 做法:把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。
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7 k; t% {2 B& y/ _+ v7 I5 Q+ ]! h 功效:有清热去湿及解毒功能。9 K- z* N7 y9 `# H1 M
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7、黄瓜去湿汤
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材料:黄瓜800克 陈皮25克,粳米25克,鸭肾2个,清水适量。
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做法:黄瓜去核囊、切大块,陈皮略浸泡、刮囊、洗净,鸭肾洗净、飞水、切片,粳米淘洗干净。砂锅加清水,放入黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲2小时即可调味饮用。& X+ c3 l' Z! W- r
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功效:有清热解之效,适应烦热,咽喉痛,小便赤热等症。
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% a$ _2 [9 m2 F) G$ @ 南方人春季多喝去湿茶: K( J4 Q& s8 C/ c( Y
$ s r0 w; ^1 b- W0 s 在广州生活宜常喝去湿凉茶,其原料为薏米、淮山、茯苓、百合、白术、野菊花、生地、赤芍、金银花等,民间用木棉花、鸡蛋花煲茶也有一定去湿功效。 & J, \' C' Q! I( F
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