四款祛湿益身汤解春困

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

春节一到，人们更容易感到疲乏，甚至一睡醒就想睡觉，孕妈更是深有其感。那么，孕妈如何通过饮食调节来解决春困的烦恼呢？

0 p6 P, ~) `7 D. A) Y饮食四注意教你解春困：

一、早餐要摄取较多的热量
; }8 ^; ?, G& V$ n
养成每天早餐摄取大部分热量食物的习惯，以便供给人体充足的热量，理想的饮食安排是：早餐的摄入热量最多，中餐次之，晚餐最少。
7 J+ D# {& J8 l! n/ h6 M& p  W5 W
二、饮食要清淡

( ]9 t* _6 Q4 u- J. Z0 c油腻的菜肴可使人饭后产生疲惫现象，表现为体温，血糖降低，情绪低落，工作效率下降，所以春季易清淡适口。
; Z" j' ^' P% D
: t/ l8 f  y$ e5 B. {8 `三、摄取足够的蛋白质

蛋白质是由各种氨基酸构成的，其中酷氨酸是大脑产生警觉的化学物质的主要成分，所以从瘦肉，鸡，鱼和胝脂奶制品中摄取的蛋白，有助于提高人的精力。
6 p+ b+ M: v2 Q& C4 R: M
2 N2 j6 t7 m& e& D四、常吃水果和饮果汁
' o1 q$ S+ J% v" c) h" P
水果中含有丰富的钾，它是帮助维持细胞水分的主要矿物质之一。钾的缺乏会使人感到软弱地无力，也会影响注意力的集中，葡萄干，桔子，香蕉，苹果中都富含这种矿物质。
: m: }5 m1 k1 ]  \$ V
/ F8 x) g$ R1 ^0 n# w9 }6 L四款春困祛湿益身汤：

●绵茵陈蛇舌草煲鲫鱼

3 j7 X% g1 ?0 o/ B) P功效：清肝热、祛湿困。

0 }) W$ k$ j0 v* B材料：绵茵陈20克、蛇舌草20克、鲫鱼1条（约400—500克）、猪瘦肉100克、蜜枣2个、生姜3片。

绵茵陈性平、微寒、味苦，有清热利湿、去黄疸和降血脂、降血压的作用，白蛇舌草性凉，味甘、淡，具有清热散瘀、消痈解毒的功效，鲫鱼能和胃肠、通阴利水、温中下气。配伍开胃益脾的蜜枣，使其既不寒凉峻利又祛湿健脾。

烹制：各药物浸泡、洗净并蜜枣去核；鲫鱼宰洗净，煎至微黄。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升（10碗量），武火煲沸改文火煲2小时，下盐、油便可。为3—4人量。
3 d1 M' B$ Z7 r4 ^+ \3 N2 H●鲜土茯苓煲猪月展
) d- s0 {* i! g$ m) X6 y  x
功效：祛湿健脾。
1 R% ^5 U2 U, y" Z
7 \5 I  v* [! c- c- }材料：新鲜土茯苓250克、猪月展肉500克、生姜3片。
0 q4 ~' `- P' t6 s% Y
+ d" r9 Y- M. b) q* T6 ~( Q干品的土茯苓煲龟等已为人所知，采用鲜土茯苓煲猪月展，其气味更鲜美醇和可口。鲜土茯苓性平，味甘、淡，具利水渗湿、健脾调中之功，如《本草纲目》说它能“健脾胃、强筋骨、祛风湿，利关节，止泄泻”。
$ O) k* G! _/ W* o  }) }3 t$ ]
0 x& h! C1 T, u* W$ T烹制：鲜土茯苓洗净。切片；猪月展洗净，切块。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升（10碗量），武火煲沸改文火煲2小时，下盐即可。为3—4人量。
/ j# Y: Z' ^$ v' Z0 }
●木棉花炖水蛇

- N/ ?7 m' G0 f' A& P功效：祛湿毒、通经络。

' {. j( }% J5 O7 p7 q材料：木棉花18克、圆肉15克、水蛇400克、猪瘦肉150克、生姜3片。
. _  I7 q( ~: m" Q: C2 q/ w9 U
木棉花为祛湿药物，其性凉，味甘、淡，能清热、利湿、解毒、止血。水蛇能补气血、强筋骨、通经络、祛风除痰、养颜润肤。配伍益气生津、润肺健脾的蜜枣及补阴益髓的猪瘦肉，汤味更醇和可口。
) @& C+ a9 ?4 R" P  f) J
烹制：木棉花、圆肉浸泡，洗净；水蛇、猪瘦肉洗净切段和块，置沸水中稍滚片刻，再洗净。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升（10碗量），武火煲沸改文火煲2小时即可，饮时下盐。为3—4人量。
$ R$ Y5 ?7 U2 \8 z5 D
7 h: p2 e) _1 q% x% C" ~●川贝母海蜇皮猪瘦肉汤

6 w4 [' m$ Z- r4 ]( R功效：去痰湿、止鼻鼾、消痰涎。

2 ~9 M0 I. U8 c) P* A材料：川贝母12克、海蜇皮80克、猪瘦肉200克、生姜3片。
* W8 m; x+ N& h: r+ k
* x; r4 @  _, [2 q2 B春湿困重时，平素鼻鼾声重的人此时更重；平素少鼻鼾声的人此时亦有。鼻鼾多因痰多或肥胖引起。川贝为有名的化痰止咳药，能清燥化痰、散结除热、润肺止咳，以其配伍海蜇皮煲猪瘦肉则有化痰涎、顺肺气、止鼻鼾的作用。
/ [) n4 h' I' h" X! E
3 z7 c; H9 V1 M9 w6 i5 m7 g烹制：川贝、海蜇皮分别洗净，稍浸泡，晾干；猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲，加水1750毫升（7碗量），武火煲沸改文火煲1个半小时，下盐便可。为2—3人量。