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6款补肾食谱 搞定各种肾虚

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肾位于腰部,左右各一,右边偏下,左边偏上,外形椭圆弯曲,状如豇豆。肾主藏精,主生长发育与生殖,主水,主纳气。为人体脏腑阴阳之本,生命之源,故称为先天之本。如果劳倦过度,或久病失养,易出现肾虚表现。推荐几款补肾养肾食谱,您可对症选择。
) w/ r6 g( V2 A* \) p8 L& c1 |' S
1、淮山枸杞粥:偏养肾阴。
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$ `' E( b' T! i+ k1 X' b取淮山药10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置锅内,加水适量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。( ?! C3 N2 c* A8 q6 x
4 e: b' Y+ j2 P8 l& X
2、栗子粥:偏养肾气。3 R" Z/ v) i- N  d3 q/ d! v5 t8 M$ b

/ k* G. H" P  X& H$ C. u1 |取栗子150克,粳米100克,冰糖适量。将栗子洗净,切口。放入开水中煮2~3分钟,剥去壳、膜。搁锅,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨烂成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或随意食用,每周3~4餐。4 t3 }7 g4 c5 F$ n- t. B+ A0 M, V
  P2 P: W  H9 g! C9 Z- `
3、韭菜炒鲜虾:偏养肾阳。
7 e- T; s0 a) D% S6 d7 u
& P1 f) G' e% j  C" }取韭菜250克,鲜虾400克(去壳),大葱、姜、盐、黄酒适量。将韭菜洗净,切段;鲜虾洗净;葱切段,姜切末。搁锅,放植物油,油沸放入大葱,煸香后,再放虾、韭菜,烹入黄酒,连续翻炒至虾熟透,起锅即可食用。每周2~3餐,连用2~3周。
7 z# c3 l+ G. u0 ^: O9 E9 o! O) |  k# O& U
4、山萸核桃粥:偏养肾气。
% d, Q! q* P# J' _" r3 ?( T' g( [0 b) x3 o$ u+ b' V8 Z( \- n% Q
取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖适量。将山萸肉择净,与粳米、核桃肉同入锅内,武火煮沸,文火煮粥,粥将成时放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每周2~3次。9 q/ x( F- N: j' Z
1 C& y( H9 h& x' s# [) V
5、芡实煮老鸭:偏养肾阳。2 o2 ?9 N2 Z9 ~; L! _3 ?! w

. u# A3 S, z" C取芡实200克,老鸭1只,姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后,除去内脏,择净血水;将芡实放入老鸭腹内。搁锅,加水,放入老鸭,煮沸后,文火炖至熟烂,加入调味品即成。吃肉喝汤,佐餐用,每周1~2餐。
3 V9 ~- w4 a0 f( C; W. s* y% q( Q/ D% N7 i  R) Y1 \7 B2 s' f
6、首乌大枣粥:偏养肾阳。% r. b, N5 |/ m3 p6 m) e- d

$ W* L/ c! G8 z" T0 B取何首乌60克,粳米100克,大枣3~5枚,冰糖适量。搁锅,加水适量,先煮何首乌,去渣后,加入粳米、大枣、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食,每周3~4次。
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