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新生儿期较其它各期相对营养素需要为高,为保证新生儿营养素的供给,减少或避免新生儿生理性体重减轻,应注意新生儿的营养供给量。7 \" S V! a) L' a- l& `5 j v+ [3 {
. z$ T2 }$ X& U" H. g" `* b6 n" E 1、钙
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钙不仅能促进骨骼的健康发育,血液循环中的钙也至关重要,能帮助调节心跳频律。小孩子应该从健康的饮食中摄取足量的钙才能使骨骼发育正常。根据年龄不同,小孩子所需的钙量也不同。
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8 i+ c6 T. E" }1 F( _; ] 2、纤维素6 N3 i* a* ?4 `
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纤维素能促进大肠蠕动,防止便秘,帮助人体排出体内的毒素。纤维素还能让人容易觉得饱肚。纤维素还能预防糖尿病、减少心脏病等。高纤食物富含维生素和矿物质,还能提高人体免疫力。根据年龄不同,所需纤维素含量不同。5岁的小孩子需要10克的膳食纤维。- n$ i5 Z. f: ~( j% n- N1 b
3、镁 |4 j5 R& R' v# G" v3 e5 `2 |8 F* R4 k
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镁是小孩子肌肉、神经、心脏正常发育所必须的元素,也是免疫系统、骨骼发育的“助推器”。事实上,小孩子体内的镁元素有一半是被骨骼所吸收。剩下的在细胞和血液中。0 {/ |$ |& J; r6 ^4 i7 ]
' C, v6 {4 p' J5 O! Y4 D u 4、蛋白质
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$ ?- t& G5 T9 u7 @% s: j 新生儿时期处于正氮平衡状态,不仅要求相当高的量,而且需要优质的蛋白质。母乳为新生儿提供了高生物价的蛋白质,如果按母乳喂养时,每日每公斤体重需要蛋白质2克,而以牛乳为蛋白质的来源时则需35克,而以大豆及谷类为蛋白质的来源时则需4克。如初生小儿为3公斤,每日需蛋白质6~24克。 |
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