脆皮炸鲜奶-奶香浓郁的小点心

阿牛

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' i7 ]& N" Z: T+ P# w/ J6 l原料：
3 m2 c' E; F* t2 i( [牛奶250克、白糖35克、玉米淀粉30克、炼乳1大勺、低筋粉100克、清水120克、泡打粉1/2小勺。

做法：
( @+ a2 _' l' n$ n! b1、牛奶中加入白糖、淀粉、炼乳搅拌均匀，倒入锅中，小火加热。
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2、等到锅子温度上来时，用勺子或铲子不停搅拌，搅拌成粘稠的糊状，直到水分蒸发得差不多，感觉奶糊具有一定硬度时即可关火。

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