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不论你是帅哥,还是美女,他们一定会有一双明亮、有神的眼睛,上了年纪的大爷、大妈,只需有一双明亮灵活的眼睛,让人看上去一定会年轻几岁。要拥有一双明亮有神的眼睛,除了平常要注意用眼卫生外,日常的饮食营养是少不了的。在米粥中加入一些补品或药物,能达到护肝明目的效果。 养眼5药膳一试便知好(供图/华盖) # z5 x/ E8 j' l% J* i9 N9 f% V
中医药膳“养眼明目”粥集( h: J( Y+ k" B3 c& F
1、桑椹果粥:$ @$ {4 T" Y* G* D
桑椹50克,糯米100克,冰糖适量。先将桑椹捣烂备用,糯米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹茸汁和冰糖,稍煮。冰糖溶化即可食用。
! `& u& s; Q* ?4 e, s! X- A i功效及应用:此粥补肝滋肾,益血明日。每日1次,常食,适用于肝肾阴虚导致的视力减退,耳鸣等。1 R( ?: @, h5 f9 h
2、猪肝鸡蛋粥:
5 K* ?. y- |6 J猪肝50克,鸡蛋1只,粳米50克,盐、姜、味精各适量。猪肝洗净切细丝,与米煮粥,熟后打入鸡蛋,加入上述调味品,稍煮即可食用。" n* T7 Z( V5 U- r
功效及应用:此粥补肝明目。空腹食用,每日或隔日一次。适用于夜盲症,视物不清。/ ^2 Q. b2 U3 H& O& I# v0 a
3、紫苏叶粥:
1 @/ w7 f4 D! g8 M, z7 J将粳米煮粥,米熟时加入紫苏叶15g,待粥黏稠后即可,可以疏风、止痒,利于明目。5 g* R$ u2 ]0 i5 l7 i% r
功效:祛风止痒明目
3 g- d4 Q! G! e* ~4、决明菊花饮:
{# Y- X1 k5 Z4 d! o* W1 d" L1 H3 ~取决明子6g、菊花3g、枸杞6g,沸水冲泡,代茶饮。可以清肝润燥,养血明目。( V9 N9 }( f& u0 a$ }1 ?' Z2 H
功效:润燥明目0 }+ E x! h3 s
5、银杞明目汤:
& ?. l S W! t银耳15g、枸杞子5g、鸡肝100g,加入芡粉、料酒、姜汁、食盐煮成汤。可以补肾明目,缓解视物昏花。! T: W6 n! w1 e+ G9 {
功效:滋补肝肾,补养精血 |
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