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P' n$ ]; u( I- j1 v6 x8 o4 I, @ “一日一苹果,医生远离我。”其实这话并不假,苹果不仅容易买,价钱不贵,而且苹果也有很好的保健功能,可以让人越吃越长寿哦,赶紧去看看吧!% H. @( @# q' \) p7 S
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1、止泻
! V9 a1 p, O: H! x 因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用,而其中的果胶和纤维素又有吸收身体内细菌和毒素的作用,所以能利肠止泻。只需每日早晚空腹各吃1个苹果,即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮,连汤食之。
, p: r- ]" v1 ` 2、通便( _; @$ T: l8 ]) R, T2 M) O
苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动,能使大便松软,便于排泄,因此食用苹果能促进通便,治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。
) Q* Q7 ^/ h, Y# k# A 3、改善妊娠反应& }7 \0 A, s$ c4 q& a
对于女性妊娠反应者,吃苹果不仅能补充热量、维生素等,还能调节水盐及电解质的平衡,防止频繁呕吐所致的酸中毒。3 ^: u( A D4 L) ]; n
4、防治高血压
! l0 R7 }! O! K9 r) Y" i 苹果含有较多的钾,较少的钠,苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,使之排出体外。因此,常吃苹果或常饮苹果汁,对于高血压患者很有好处。近年来, 欧美及日本等国的医学家研究证明,苹果能像降血脂药物一样,使血液中胆固醇降低。且他们认为,由于苹果本身不含胆固醇,而能促进胆固醇从胆汁排出;加之苹 果含有大量果胶,能阻止肠道内胆固醇吸收;苹果在肠道内分解出来的乙酸有利胆固醇代谢,可以减少冠心病的发生和诱发心脏病。由此可见,苹果对于中老年人,特别是胆固醇增高者,着实称得上是理想的水果。) t" s9 h$ s4 Q0 U0 K
治疗高血压,可在每周的苹果日吃300-400克苹果,而不吃别的食物,吃5个苹果日后,便可使血压下降,以后视血压的情况,再决定是否继续下一个疗程。9 w1 |4 x' _- I+ G6 m, N- g3 E z
5、增进食欲,益于婴儿生长& p* ]; w4 V/ R* e0 G
苹果中所含的溶解性磷和铁,易于消化吸收,有益于婴儿生长和发育,还可以预防婴幼儿佝偻病的发生。8 c) ^! p9 `2 X [* Q. ]* L
6、减肥& o% f$ ^2 Y. `+ G5 E$ D
由于苹果中含有的大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者,需要吃一些酸苹果。' K) y1 O2 l7 I& m4 ^% N( ~, P0 O
肥胖者的减肥,据国外研究,每个苹果日可使体重减少0.5公斤~1公斤。在苹果日中将1500克新鲜苹果分6次吃完,即每次吃250克,一个疗程为18个苹果日。* _9 ^( P" _, g% j* f8 v4 x
7、防治贫血# T0 z9 d% I( [0 @& Y* c; w- K7 u8 m
常吃苹果还能增加血色素,使皮肤变得细白红嫩,因此,对于贫血患者来说,食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。$ J" r9 |( [: c% b! M
8、防止老化
: g7 y5 g8 b6 i8 n: g" K8 H 苹果中含的钙质和维生素E,具有利尿美容的功效,可以有助于防止老化。( ~5 Z [& h' d& |5 N r
9、预防糖尿病( I. H8 G5 N u }9 B
苹果所含的果胶,能防止胆固醇增高,减少血糖的含量,适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。7 Y4 s6 K, ~9 o+ Z- I. M# F$ M/ I, e
10、增强记忆力1 D/ v: @. h* r* J$ u: P& i6 l
苹果不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素,而且更重要的是它富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。人体内缺锌对记忆力将产生不良影响。 V$ m5 ?5 `5 N \1 W
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