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9 \- y5 M0 a' u+ g4 e1 w! v “一日一苹果,医生远离我。”其实这话并不假,苹果不仅容易买,价钱不贵,而且苹果也有很好的保健功能,可以让人越吃越长寿哦,赶紧去看看吧!- a. L" I" \0 b) y. U
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1、止泻
& x! C' P# W( R9 | 因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用,而其中的果胶和纤维素又有吸收身体内细菌和毒素的作用,所以能利肠止泻。只需每日早晚空腹各吃1个苹果,即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮,连汤食之。' w. k7 K: S8 f4 \# @8 D$ L, C
2、通便
1 T; z# u* o k7 s' f1 [- ]1 I 苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动,能使大便松软,便于排泄,因此食用苹果能促进通便,治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。8 W( Q& ^ I/ L
3、改善妊娠反应
v( q* t/ X; e, q* _, O( G 对于女性妊娠反应者,吃苹果不仅能补充热量、维生素等,还能调节水盐及电解质的平衡,防止频繁呕吐所致的酸中毒。
X) E4 {9 x) s: M 4、防治高血压. v; Z# g- ^. D8 P5 {
苹果含有较多的钾,较少的钠,苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,使之排出体外。因此,常吃苹果或常饮苹果汁,对于高血压患者很有好处。近年来, 欧美及日本等国的医学家研究证明,苹果能像降血脂药物一样,使血液中胆固醇降低。且他们认为,由于苹果本身不含胆固醇,而能促进胆固醇从胆汁排出;加之苹 果含有大量果胶,能阻止肠道内胆固醇吸收;苹果在肠道内分解出来的乙酸有利胆固醇代谢,可以减少冠心病的发生和诱发心脏病。由此可见,苹果对于中老年人,特别是胆固醇增高者,着实称得上是理想的水果。0 t( F0 ?, c* z# ~' J2 d* Z
治疗高血压,可在每周的苹果日吃300-400克苹果,而不吃别的食物,吃5个苹果日后,便可使血压下降,以后视血压的情况,再决定是否继续下一个疗程。
- P: c+ |: s& P/ O, I 5、增进食欲,益于婴儿生长
9 b! S/ f# s2 J2 I1 N4 | 苹果中所含的溶解性磷和铁,易于消化吸收,有益于婴儿生长和发育,还可以预防婴幼儿佝偻病的发生。# u _0 I8 m! x3 c! p4 x
6、减肥5 a$ f- b. ^6 S
由于苹果中含有的大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者,需要吃一些酸苹果。; D9 X1 w: n' Z1 ?
肥胖者的减肥,据国外研究,每个苹果日可使体重减少0.5公斤~1公斤。在苹果日中将1500克新鲜苹果分6次吃完,即每次吃250克,一个疗程为18个苹果日。
( ]; F8 P3 e3 Z8 P4 ~6 z9 t% E 7、防治贫血9 a0 V& A6 F% y; }& ^" P
常吃苹果还能增加血色素,使皮肤变得细白红嫩,因此,对于贫血患者来说,食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。) b4 K$ q; p# y% u0 Q
8、防止老化
8 B& M1 v- S5 V+ f' g4 N 苹果中含的钙质和维生素E,具有利尿美容的功效,可以有助于防止老化。( m- L$ f& }" x, m. @( J
9、预防糖尿病
" Q; n0 b3 R O' n* M 苹果所含的果胶,能防止胆固醇增高,减少血糖的含量,适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。
! J; k1 r4 Y4 C4 s 10、增强记忆力
: }8 j' U. E) m/ H# P 苹果不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素,而且更重要的是它富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。人体内缺锌对记忆力将产生不良影响。
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