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+ O+ B! S/ n5 Z. D 原标题:蜂蜜泡一宝,养身大功效,疏通血管、养肝护肝堪称春季养肝最佳食方!
/ b: F- w+ B6 m% b! i道医认为,五脏对应自然界的四季,应根据不同季节来养护器官。立春之后,人们渐渐从寒冷的冬季中苏醒过来,血液循环加快、新陈代谢日益频繁,对事物和运动的需要增多。
* Q, V% W- o3 Z- r* i- B因此要想保养身体,健康长寿,春季就要养肝,也正是“春食蜂蜜”的最佳时节。( r/ z7 f1 |$ O) z2 s) x
据《本草纲目》对蜂蜜的记载:“心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。久服,强志轻身,不饥不老,延年神仙。”
/ H& c* h3 y# ]1 K, P. s1 m X可见,除了众多女性朋友熟知的美容养颜,蜂蜜还有这么多养生保健功效。
. C+ b$ a# n7 s/ ?. P9 m5 d7 k图片来源于网络 那么问题来了,怎么吃呢?蜂蜜泡水就太out了!今天给大家介绍一种不一样的吃法,堪称春季养肝最佳食疗方法——蜂蜜泡蒜!5 E4 G% F- F% X2 r! u+ D- M& `+ c
蜂蜜泡蒜7 M( k8 ]$ p) v" m8 u
疏通血管、养肝护脏/ z6 q5 ]0 s5 T& t& r
大蒜,日常生活太过常见的食材,杀菌,抗癌之外,大蒜还能提高人体肝脏功能,韩国人非常喜欢把大蒜和其他事物搭配起来食用,即改善了口感,又提高了大蒜功效,而蜂蜜泡蒜就是最佳的黄金搭档。0 H7 x2 j% k) C: Q& k9 X% M, H
原理:大蒜属于辛辣刺激性食物,吃过后会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用,其中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能,还能减轻原本强烈的蒜味。
" {( B. h, a' R% a" v- `; s- W$ C8 n/ D; A因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。
9 v% z% D5 i- K. H1 U蜂蜜泡蒜可防治多种疾病,尤其适用于心脑血管疾病患者,同时具有养生功效,长期适量食用,可疏通血管、防栓、抗癌的作用。
; ]/ U$ Y0 ?. N8 N2 z6 S蜂蜜泡蒜做法及食用) [ P' g1 {2 A, v8 g* S" {0 b
把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。- Z2 @2 d' Z3 S4 d
倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。
4 o: n$ P; m- Y" l2 ?6 F% B* a这样既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味,吃起来味道会更好。$ `1 g# h" i7 S# F* b
食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁
+ u/ |% r$ b. \6 @1 N# c食用最好在晚饭后
9 x2 @+ A. q2 [5 m蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。8 V" C, u) Z4 y
正常人每天最多只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。% y$ l' u( K/ U3 C) o
除了蜂蜜泡蒜,再给大家推荐几道好吃养生、快手好做的蜂蜜食谱,大家还可以对症吃哦。+ p4 |8 |" a' G" |8 p9 l
蜂蜜萝卜汁$ s/ A# B1 b4 B, |+ G
做法:取白萝卜400克,洗净,去皮切碎,用洁净纱布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服,每天三次,连服3-5天,对便秘者疗效最佳。0 i2 w, [: ]0 i
香蕉蜂蜜粥& I3 I, j9 @2 L0 d" t5 p; q
做法:用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待凉后加入蜂蜜食用,可润肠通便、滋阴养颜。
0 s2 T5 D6 p. ]5 Z& g' O蜜奶饮
4 y/ Z9 z, G! L2 w. N4 Y* U! a做法:取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。, e% R7 C; N7 a/ O6 o' V: g/ D* S2 H# p w
蜂蜜核桃肉. O2 |; f; ~4 v6 p( h
做法:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调入蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
k$ z0 e' @( e9 q% `" b蜂蜜作为得天独厚的天然滋补食物,是春季养生必备佳品,趁大地回暖之前泡上一碗蜂蜜蒜,每天吃一点,疏通心血管保养肝脏,功效最佳哦! 。
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