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生姜是我们生活中常见的一种食物,无论是当做调味料还是熬汤,总能看见它的身影。然而,你知道生姜有哪些中医价值吗?下面就让小编为大家介绍下,生姜怎么吃可以让体内再无湿毒,赶紧来看看吧。
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3 R9 s3 x2 ^& z# T: J! i生姜一种吃法,体内再也没湿毒# }" f( x: p$ _8 A* h! A; U/ j, @
1 姜茶
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姜茶是用茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等有奇效。
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3 [; C5 Q+ o5 a! q: J) V姜茶,其实也是外国人非常喜欢的饮料。他们的做法和我们的不太一样,只要泡茶的时候放上一节鲜姜,然后加糖焖上10多分钟,就做好了。; |* `& `: M( L) T6 O: R f
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" a7 r$ c1 V8 S/ ~( M6 ]7 ]2 姜+牛油果
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姜可以和许多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材,依照自己喜欢的口感比例搭配即可。4 P3 J' p5 f3 _3 U( C: }; n! M# K. `: A
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+ J: w7 c q9 L' |( w; i3 姜+红糖 + O9 e, A+ `& ~3 w$ F& G% U
0 `9 W8 S U( W z1 I& [姜糖一般是用姜和红糖熬制而成,甜中带辣。有祛湿去寒的功效,非常适合在潮湿的气候食用。
! K. E! Z! w: _ m6 [4 姜汁+奶
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! H2 A5 \7 E0 C7 a姜撞奶是番禺最负盛名的传统小食,又称“姜汁奶”或“姜埋奶”,有百多年历史,驰名省港澳。# C$ r' `8 J' V! e: L B) A, \
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& M) j1 U. D& W1 \姜撞奶状似豆腐花,也与蒸水蛋有几分相似,但比前两者都要香甜爽滑,其口味甘香微辛,能调胃、驱寒、养颜。当地人说,来番禺不吃上一碗姜埋奶,就算白来了。
$ W7 V% u, D2 [) V8 p( A. ?# p5 姜+糕点 1 ?7 M2 r7 U( @& B8 \1 y5 Q
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姜糕曾作为贡品进贡,慈禧太后品尝后评其为玉糕,曰“有油不腻,有糖不伤,洁如脂玉,软似秋云”。可即食或油炸、干蒸,用开水搅拌食用也可以。* z8 g! n) d, c* ~% Q, S; x
其实要想真正了解生姜1 s' D' M4 u: c9 N# K
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7 o& X0 d- v$ z) [还是要从它的药用价值开始了解& E# y6 G5 }1 D2 n/ Q6 @$ P2 Q
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1 h @1 T* S; N! m. b$ J吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。' @& ^* |% g( f- k, C" T
【生姜的不同用法】/ T+ ^8 U' X( B7 c8 f3 a
1、受凉感冒:用生姜3~4片加半勺红糖煮水喝,一日2~3次。
6 {8 Z z( c) V" l* I, l5 y2、感冒伴有咳嗽:生姜3~4片、大蒜7~8瓣加红糖半勺一起煮,一日2~3次。9 e% b; \" H' h4 h% `" `
3、感冒伴有发热:在生姜、红糖水中再加入大葱1根,一次2~3次。
/ R3 ^3 `% l2 l* I- U4、吃过食物后腹胀:可直接口含生姜片,或喝生姜水,一会儿就能缓解。
# X6 q& n4 Y/ v' M, F5、受凉引起腹泻:用烧开的生姜水冲鸡蛋,一日2~3次,很快就好,腹泻停止后再喝一天,以巩固疗效,暖胃肠。4 }# B0 N9 k# N8 H1 T) n0 l8 }) v
6、空调房呆久后,引起的浑身发紧、头发胀:随时口含生姜片,或每天在用2~3片生姜泡水喝,身体的不适马上消除。
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