6种平民食物是癌细胞“天敌”，越吃越长寿

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一谈到癌症，每个人精神都是紧绷的，一方面同情患者，一方面又担心自己中招。其实，大多数的癌症都是由不良的生活方式导致，如果能改掉这些不良习惯，自然就能离癌症远一些。此外，吃对食物也可以让你远离癌症。

供图/视觉中国

抗癌食物一：草莓
6 ^& i1 {1 T, c- P- ]# ?  p草莓营养价格极高，素来有“水果皇后”之称。
6 L* |4 U9 s$ M8 e它除了含有丰富的维生素之外，还含有大量的植酸，这是一种抗氧化剂，对细胞有保护作用，能抑制癌细胞的生长。
( R6 `7 k" m4 o6 b- a" C此外，它其中的鞣花酸还能抑制亚硝胺和黄曲霉素的致癌作用。所以，经常吃烧烤、霉变、腌制食物更要每天吃适量草莓。
* i+ q8 j* [0 G% n$ _抗癌食物二：红薯
" A0 j9 H$ o3 x& s* N, z* m在前20位抗肿瘤的蔬菜中，红薯位列第一，熟红薯的抗癌率高达98.7%，而生红薯则也达94.4%。
研究发现，红薯之所以会抗癌，是因为它其中有含有糖脂和脱氧异雄固酮，糖脂能抑制癌细胞的增长，而脱氧异雄固酮能抑制和杀灭癌细胞，对防治乳腺癌和结肠癌大有益处。
抗癌食物三：番茄
番茄中最为可贵的就是番茄红素，它具有很强的抗氧化能力，能清除体内的自由基，保护细胞不受侵害，阻止癌变进程。
番茄对前列腺癌的防治最为有效，除此之外，它还能有效减少直肠癌、喉癌、肺癌和乳腺癌的发病风险。
2 [  S) {, z6 ?6 u, I& h. L: R抗癌食物四：芦笋
1 A4 ^2 m3 E9 F9 e# k9 _芦笋是一种很常见的蔬菜，烹调方法也很多样，炒、煮、炖、凉拌皆可。
而且，它还具有很好的抗癌效果。它其中所含有的核酸、叶酸、硒和天门冬酰胺酶，都能很好的抵制癌细胞的生长，防止癌细胞扩散。

3 Q3 L2 o; b5 x% y! d5 X抗癌食物五：萝卜
* v  D* Y: ]! ~) I萝卜中含有的多种活性酶，能降低亚硝胺的致癌作用，其中的木质素还能增强机体免疫力，使巨噬细胞更好的杀灭癌细胞。
) J8 g: P: z" Z5 e% C: p; c9 C/ q生吃萝卜时能明显感觉到辣味，这是因为它其中含有芥子油，这种物质可刺激肠蠕动，使致癌物更快排出体外。
抗癌食物六：苦瓜
) A2 v2 {( B4 i) }1 z7 l3 K研究证明，苦瓜中有一种叫类奎宁蛋白的物质，它能激活免疫细胞的活性蛋白，使之更快地杀灭癌细胞。
' E, B; X& Y: ~0 z; u8 Q. u+ b抗癌食物七：海带
  B+ E2 ?& H2 x3 x: }1 C% }5 u海带能软坚、散结，是中医里常用的抗肿瘤药物，多用于瘿瘤、瘰疬和痰核，也就是说它能对抗食管、胃、乳房、淋巴结系统的各种肿瘤，是一种较为理想的防癌食物。
) h0 r2 F5 T! d2 v( f: C正确的饮食是非常有效的防癌手段，不过它的效果较慢，所以坚持是关键