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饮食知识:秋季上火中医食疗帮你解决

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夏末秋初,“秋燥”来袭,身体会经常出现“上火”症状,秋季,气候干燥,应保证充足的水分和维生素摄入。饮食应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食物为主。以下介绍几上火中医食疗方。3 l4 C6 z) i1 W

! @- c# Z9 H  ?' t4 O2 g0 L  心火:心火分虚实两种。虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。可用莲子30克,栀子15克,加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。! D- _% o6 q0 d3 j

- u3 T9 T$ i/ b' P  肺火:可见干咳无痰或痰少而黏、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。可用猪肝300克,菊花30克,共煮至肝熟,吃肝喝汤。
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  胃火:胃之虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干结。可用石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。
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: P: r! y( X# r/ F% L5 i  肝火:常表现为头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。可用川贝母10克捣碎成末,梨2只,削皮切块,加适量冰糖、清水炖服。
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' B% ]6 y( \$ p! [8 c  肾火:表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、腰膝酸软、潮热盗汗、五心燥热。可用猪腰子2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入沙锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。
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