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圣诞节是宝宝的快乐节日,在这美妙时刻你打算给宝宝做什么好吃的呢?以下推荐四款粥谱,赶快为宝宝准备开心平安夜晚餐吧。4 ?& w2 z8 S% Z. o1 \+ K
( U4 x' Z0 e" z$ \8 b蛋黄粥6 M* B# ?- {4 Z% E' C# G6 ?1 P
" ]9 |% \. k9 \& f$ t适合5-6个月宝宝
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, g9 a/ Y) {* U. r[用料]" z4 k9 Z- K' e- t) i
" f/ B$ c1 H/ y2 ~0 T5 ~
米适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量。
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[做法]
* y# j$ q c2 q' F- ]4 _9 [' F5 k6 U8 ^; p, _( r
1.当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。" ?7 B2 W! L1 e: Y
+ H- r b) V& K z5 k8 H; W2. 把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。0 i, b/ W6 O( x+ M. m
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3.把汤及饭糊放入小煲内煲滚,用慢火煲成稀糊状,放入极少量的盐调味,然后放下1/4只熟鸡蛋黄(要搓成蓉)搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂婴儿。
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[说明]
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* K& v& g* N* r' u1.大人的汤不适宜婴儿食用的话,可以用牛奶或水煮成稀糊,必须煮成极烂的稀糊,否则,婴儿难消化。2 i% @% v' `: Y" l/ G! B/ a
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2.试验食物的热度方法:母亲可以将少许粥仔放在自己的手背,便可感受温度的程度了。
5 c, p3 G$ ?6 d% Y9 g牛奶面包粥: n3 n6 ?2 f4 G2 k
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适合5-6个月宝宝
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! A( I3 U, P2 V* |" @材料:
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1 J, W/ s4 M, M' C牛奶 3大匙(可根据宝宝食量〕4 w+ F/ L3 v e" y4 A# g( q, Z9 l. F
4 m: h, `; C+ ]4 m土司面包 1片% Z& d! M7 m6 k, c. X
L/ u! w" Y2 ]& c8 Y+ s& x做法:
- f k8 M$ `& h" v8 K2 l
+ T. I3 y) _" w7 r0 f# k1。牛奶放入锅中,土司面包去边,撕成碎片放入牛奶中。
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9 a l( c5 k/ B9 P: o2。牛奶开后即可熄火,用勺子将面包搅碎。
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4 w* F. y: P( A$ \; T如果用奶粉冲泡的牛奶可不用煮,直接加入撕碎的面包,搅烂即可。
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豆腐蛋黄粥
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* H5 x0 @$ |- R' Z2 O适合5-6个月宝宝
) c9 E4 }% G0 B" b/ E& U: V& C" z* f
材料:6 D6 A7 d, O C2 `
' r0 P4 J- _0 N豆腐 1小块% }) v l* j$ c \6 O: ^; V
( [3 {4 O, ?9 S- ?3 o
蛋黄 1/2个
; [) q" l5 v' i8 J- D' w
, k8 @0 Y9 @5 H; Q" Y. v% P8 ~3 c粥 半小碗* J3 N6 | C4 ^ W
6 A$ O: G- x9 _* U6 |做法:
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1。豆腐压成碎泥状,鸡蛋煮熟后,取出1/2个蛋黄压碎。7 `& g) F" S% Y4 Y( }" N
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2。粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后撒下蛋黄,用勺搅匀,待粥再开即可熄火。4 `% G1 U0 w% X3 L y6 Y5 Y, W: @& `
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鱼肉松粥- `! H' l# C2 ^" M& R0 j6 j) a- F
- a* h4 a& H) v' \3 ~适合7-8个月宝宝8 K7 z7 v/ }, i+ @8 u+ D
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逗逗已经6个月了,医生说逗逗枕秃,是缺钙的表现,朋友介绍了这款粥,逗逗真得很爱吃。至于是否补钙,妈妈们试试就知道了!$ P3 v9 O# F) M: h9 G/ L1 d& t, V; Q
8 u0 E ?* z# w4 j一、原料:8 J8 B8 J1 X- I3 l/ h7 {' p& |; P
7 f3 M: e6 l8 B# {1 z5 t大米一两,鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。
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7 R7 b" u1 l; _ I; u4 r制作:9 p, L* }9 G% ?2 ^: m. }8 D
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1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。$ [2 J0 Q6 n; E# q) E
2 r0 f/ F+ X$ r; ^0 m2、将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。
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6 u4 S/ q/ L% p特点:
1 I. W( L; n, ~& [4 n2 Y' ^( Z
/ {5 D2 H# c6 F# g7 \粥粘稠,味鲜而香。
: L3 a6 z' x3 z: X+ N5 v
$ ?' U5 Q. {3 K2 w2 y' p此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用 |
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