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电脑族的四个饮食禁忌

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作为脑力工作者,如何通过日常饮食为大脑提供全面营养,保持脑力充沛和提高工作效率呢?- w, x& |% E: |
  脑力工作者饮食4忌
4 R. V0 e1 n3 s+ ~$ c4 o  1.忌饮食过饱:   吃得过饱后,大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质,会明显增加,使大脑节奏减慢,效率降低。( G/ Q0 Q3 [2 F7 b
 2.忌多吃甜食:- @. n5 ^) w7 d8 Y
  糖在体内过多,可使体液改变其碱性的正常状态,成为酸性体质,引起脑功能下降,精神不振、记忆力涣散、反应迟钝。 / \2 J6 E# f6 ^7 z& e
 3.忌多食油炸食品:
( b+ k; Y' f) Z- G   油炸食品含有较多的过氧化脂质,可使脑细胞早衰,不宜多食用。 * B% q& F+ u- N
4.忌主食过精:' i: L4 @$ m; V' d% ?2 l  l. ^
  只吃精制的米面等主食,会破坏血液中的酸碱平衡,消耗大量维生素,容易引起疲劳、健忘、焦躁等。
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