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在母乳喂哺4-6个月至1岁左右断奶之间,是一个长达6-8个月的宝宝从吃奶到吃成人饭菜的过渡期。爸妈们都乐于为宝宝们购买或自制各种各样营养美味的辅食,以期望宝宝们健康长大,但宝宝稚嫩的消化系统,对于食物是非常挑剔的,有好多食物,都是暂时不能出现在他们的小餐桌上。以下来说说一岁内宝宝不能吃的食物:
, V2 q. `/ N: s9 C% g主食类1 K$ R/ s2 m& T$ H# L
谷类、淀粉类食物,很容易消化和吸收,且不易致敏,很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物,这是正确的,但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误,偏向于选择精细的谷类食物,但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏,特别是减少了B族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。而且,还会因损失过多的铬元素而影响视力发育,成为近视眼的一大成因。
6 t3 z# Q! z' ^3 [ L6 Q$ Z 荤食类4 ` u) O O) h1 d6 i
荤食类富含铁质和蛋白质,通常都被认为是非常有营养的食物,将肉炖至酥软或者撕成细丝,都有利于让宝宝顺利吃进。不过以下所列举的这几种食物,在辅食的初阶段,不要让它们出现为好。; K5 B7 e$ b. q% [
蛋清& n# u( M( N5 ^& T
鸡蛋清中的蛋白分子较小,有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中,使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应,导致湿疹、荨麻疹等疾病。蛋清要等到宝宝满一岁才能给。, o8 v* _& B7 `% R$ p i
鱼(汞含量较高的鱼)$ M1 l1 M" E) `: f8 n& q, X
汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内的生物体,特别是鱼类,而甲基汞可能会影响人类神经系统,孕妇、胎儿和婴儿更容易受到影响。3 a, H9 N8 _7 D4 K& o$ u1 D
在选择鱼类时,应避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类,包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼金目鲷及吞拿鱼,特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。 }+ Q1 M' X$ D* @# B
海鲜类
# N7 S9 \( }7 M 螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状,也建议不宜在1岁以前喂食。+ F$ p: F& u' S$ x/ a2 t
蔬菜类1 V, O$ y! T: X5 x3 L
宝宝3个月之后,就可以给宝宝添加一些蔬菜汁,再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质,好处多多,但也要注意有些蔬菜,还是不宜过早出现在辅食中的。9 D- E* Y4 W) ?
含有大量草酸的蔬菜 ]/ q5 s# ]. U" S; ^$ n8 b3 H
菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜含有的大量草酸,在人体内不易吸收,并且会影响食物中钙的吸收,可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。
7 e; [' |9 K& h* u- @8 }% ]豆类
3 X& B" Z& G& l' q7 _7 h 豆类含有能致甲状腺肿的因子,宝宝处于生长发育时期更易受损害。此外,豆类较难煮熟透,容易引起过敏和中毒反应。
5 _) P* f2 K4 M/ r! [' }不易消化的蔬菜5 P4 N; J7 z/ C8 O P9 x( F
婴儿的消化功能发育不完全,所以竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些才喂给他吃,此外,纤维素太多的菜梗也不要喂给宝宝吃。, v- L4 o5 Q9 k
水果类$ K: c' _+ F# H; |; e3 S
水果中含有宝宝正常生长发育所需要的维生素C,且酸甜可口,是非常适宜的婴儿辅食,水果中又有哪些不适合进入到辅食的呢?一般来说,容易引起过敏的,最好都不要给宝宝吃。
# ~+ g" }$ A! A" z
+ x5 G7 l( c) Z' i 过敏不仅引起皮肤的红肿痒、发生皮疹、腹痛、腹泻,还会引起哮喘,特别是儿童,食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一。3岁以前的儿童出现食物过敏的几率很大。
0 L! A/ l4 J9 ?: \# ^7 x. o* [芒果
. |( J& ?! ^. B+ _ 芒果中含有一些化学物质,不成熟的芒果还含有醛酸,这些都对皮肤的黏膜有一定的刺激作用,引发口唇部接触性皮炎。
2 b" g; B0 _ G' z- y0 U" c菠萝# K# C+ ~1 {+ p; j
菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质,对人的皮肤血管都有一定的刺激作用,有些人食用后很快出现皮肤瘪痒,四肢口舌麻木等。
' i& l: P9 d S1 ^9 n, u有毛的水果) G$ z6 D: l# u: {1 }6 M# x
表面有绒毛的水果中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应,如水蜜桃、奇异果等。
+ b! Z' T2 K" d; q! f) u饮料类
. S' s- Y" T6 p2 I/ ^' o# v% ? 矿泉水、纯净水! t% Q4 g, y _) Q1 D% w1 e) n% m5 x1 u
宝宝消化系统发育尚不完全,滤过功能差,矿泉水中矿物质含量过高,容易造成渗透压增高,增加肾脏负担。长期饮用纯净水,还会使得孩子缺乏某种矿物质,而且纯净水在净化过程中使用的一些工业原料,可能对婴幼儿肝功能有不良影响。饮水机容易造成二次污染,也不宜使用。
- o2 a1 f5 t# |. A Y0 X9 p, J功能饮料+ X3 G7 T- h# j% D, Z
功能饮料中大都富含电解质,可以适当补充人体在出汗中丢失的钠、钾等微量元素。不过,由于婴儿的身体发育还不完全,代谢和排泄功能还不健全,过多的电解质,会导致婴儿的肝、肾还有心脏承受不了,加大儿童患高血压、心律不齐的几率,或者是肝、肾功能受到损害。" @/ |+ W' b% K5 s9 o) U
刺激性的饮料
8 u- j( u F7 I. V) o 可乐、咖啡、浓茶等含太多糖分或咖啡因且没有营养,容易引起蛀牙并且影响宝宝的味觉,并且使人兴奋,会使小儿不安,甚至影响宝宝的生物钟。
' ^' y* {9 i6 \0 \1 b调味类
9 t: e M. N7 ^: p1 @ 沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味精,或者过多的糖等口味较重的调味料,容易加重宝宝的肾脏负担,干扰身体对其它营养的吸收。一岁以内的宝宝也不要吃盐,味精过多会影响血液中的锌的利用。* I2 W% l' F0 B; f
巧克力% X4 x. o' ~2 J* X9 |6 h/ l
零食类
! A/ n. h a; h) O 严格地说,在宝宝辅食的初级阶段,不应该给宝宝吃零食的,特别是含有添加剂及色素的零食,这些东西营养少糖份高,而且容易破坏婴幼儿的味觉,引起蛀牙等。特别是目前市场上流行的人参类食品,如含人参的糖果、饼干、奶粉、麦乳糖以及人参蜂王浆等。人参有促性激素分泌的作用,吃这类产品会导致性早熟。 |
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