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原料:0 }, ?8 f9 v. a+ R) W" _
& ~( L! Y6 _2 s, t梨一个、冰糖几粒、川贝5克(小孩子吃的话3克)、将川贝撵成粉末。
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7 e. \$ ~/ ? w做法:, S8 M( Y6 X. H, ]9 q
. o4 g g9 g8 V1、将梨顶部平切开,用勺子挖去梨心,加入川贝粉,加入冰糖,加入清水,不要溢出来;
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/ v, J' l" f8 c8 E4 g2 p2、用牙签固定梨盖和梨身;# u2 _+ j o* r8 S
$ ^2 Q! l7 `0 M( J( `8 i- v3、冷水下锅蒸,大火烧开,小火蒸1个小时,1个小时后开吃。 |
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