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给孩子吃蔬菜也有要注意的事项,家长们要谨记。
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给孩子多是蔬菜的八个注意
$ g! c9 p3 \. C( k2 I; c7 U' a 一、预防为主,早下手,从孩子刚学会吃东西时起,就要给孩子吃青菜。3 L0 P/ v2 h% m
6 v/ s3 e4 Q: F 二、平时尽量少给孩子吃零食,并且多让孩子参加体育锻炼,让他在吃饭前有“饥饿感”。& T5 {, T: v3 d4 h7 s6 L R
6 O4 {0 J1 g% R 三、做菜时要讲究烹调技术和方法,要适合儿童的年龄特点,应把菜切得碎些、炖得烂一点儿,并且要注意变换花样和色彩搭配,以求引起孩子的食欲。5 z7 v6 C7 |1 Y/ T: L
* `0 K" P/ L; s( R4 k0 Z. m# _ 四、孩子进餐时,可以先上青菜,稍后再上肉、蛋和其他主食。/ _& W q) s5 L) G" u
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五、把青菜和肉蛋掺在一起做成馅儿,包成饺子、包子、丸子等,这样说不定会受到孩子的欢迎。8 |/ t* f6 _8 R" K% f9 r. u# h6 _
. e$ y- m6 Q+ k' y 六、有些父母本人就有不爱吃青菜,但是为了纠正孩子的偏食行为,父母必须以身作则,带头吃或与孩子比着吃。4 x: e- h% [& d- a
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七、对于较大的、初懂人事的孩子,父母应该耐心地向他们讲道理,告诉孩子青菜也是人体必需的食物,含有多种重要的营养素,吃它们有很多好处,孩子想快点长大、长得结实和头脑变得聪明,都离不开它们。
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八、如果孩子实在不愿吃,也不要强迫,避免孩子边吃边哭,影响孩子的身心健康,反而起到坏作用。. S/ W6 j& ^' N# E
) v) f* n9 y% }4 |+ q 最后,需要强调的是,虽然水果里也含有丰富的维生素和一定数量的营养物质,但与青菜并不相同。因此,不能用多吃水果来代替吃青菜。 |
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