秋季养生要滋阴补阳 中医10大最管用养生粥

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1、韭菜粥：
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, i: B3 F8 t' z' P) i% }& F韭菜150克，大米100克。将大米淘净，加清水适量煮至粥成，调入韭菜，再煮一、二沸即成，每日1剂。
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7 n0 q! |5 D( t韭菜味甘、辛，可温肾壮阳。医药常常用于补肾阳虚，精关不固等，是男子女子房事后常见病的最常用的食疗菜。
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+ }) l$ m, `# l/ D+ Z2、锁阳粥：

9 {% [% z. ~( }) n8 G: E! ?) J锁阳15克，大米100克，调味品适量。将大米淘净，锁阳水煎取汁，纳大米煮为稀粥，待熟时调入食盐、味精、葱花、姜末适量，稍煮即可，每日一剂。
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/ D" q, s. M' ~$ m+ p坚持食用可补益肝肾，强壮腰膝。

3、山药栗子粥：

8 Y6 Q- G. i# X- Y# ?, t* q, Z山药15—30克，栗子50克，大枣2—4枚，粳米100克。栗子去壳后，与山药、大枣、粳米同煮成粥。

山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾，尤其适用于脾肾气虚者；但一次不宜多食，否则容易食滞，造成消化不良。
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4、苁蓉羊肉粥：

( C7 N" j+ q9 D: S0 ?0 c肉苁蓉20克，羊肉250克，大米50克。将苁蓉切细，羊肉切碎，大米淘净，先取苁蓉加水煮沸后，纳入大米，煮沸，下羊肉，煮至粥熟，略放食盐服食，每日1剂。

, {/ E# S; e% |, Z4 _' n' J羊肉性甘、温、无毒。益肾气，助元阳，益精血，可温阳益精。

5、生姜大枣粥：
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1 k" `8 M+ @4 A+ X: u: E7 W+ E) x鲜生姜或干姜6—9克，粳米或糯米100—150克，大枣2—4枚。将生姜洗净切碎，与米、枣同煮成粥。
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' E* A' Q6 x1 `它有温胃散寒、温肺化痰的作用，但阴虚者或孕妇慎食。
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3 `; O# R* e. C; m( g; t2 u6、桂圆粟米粥：
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/ P+ D5 S; K8 G. `+ c) u桂圆肉15克，粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。
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$ h1 I. F5 v% ^& W桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。
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% `8 O) `: B" W, ]7、核桃粥：

7 D4 I/ {! Y. Q: X4 t, i& @核桃肉20克，粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎，与粳米同煮成粥

* h4 Q8 H' O4 _. x; k* P7 i) H能润肺止咳，补肾固精，润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。
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4 \5 k& v9 C6 D, K8、芡实粥：

3 e' m# V, s4 Q6 n1 U4 y6 v0 z芡实30—50克，粳米100—200克。将二者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。

8 l: o' P3 B2 p4 E- ]) J芡实性味甘平，能固肾涩精、健脾止泻，适合中老年人食用。

9、胡萝卜粥：
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新鲜胡萝卜50克，粳米200克。胡萝卜切成小片，与粳米同煮。先用武火煮开，再用文火慢慢熬。
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有健胃补脾、助消化作用。

, t. i0 D* w2 J( a10、鸡肉皮蛋粥：

鸡肉200克，皮蛋2个，粳米200—300克，姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉，加适量的调味品。

, G1 W- \& W8 I& f有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用，适用于气血亏损的人。