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不论你是帅哥,还是美女,他们一定会有一双明亮、有神的眼睛,上了年纪的大爷、大妈,只需有一双明亮灵活的眼睛,让人看上去一定会年轻几岁。要拥有一双明亮有神的眼睛,除了平常要注意用眼卫生外,日常的饮食营养是少不了的。在米粥中加入一些补品或药物,能达到护肝明目的效果。 
养眼5药膳一试便知好(供图/华盖)
7 G- P8 x" Q4 Q& y) i7 M" P' W. O. u. P中医药膳“养眼明目”粥集9 |: v! X" I3 y) @2 F4 o1 y
1、桑椹果粥:% F4 n0 a& Q. E# q8 W
桑椹50克,糯米100克,冰糖适量。先将桑椹捣烂备用,糯米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹茸汁和冰糖,稍煮。冰糖溶化即可食用。 j4 `* {: X h2 g( C
功效及应用:此粥补肝滋肾,益血明日。每日1次,常食,适用于肝肾阴虚导致的视力减退,耳鸣等。
9 A6 l: l2 S1 q d: @$ K8 x' D2、猪肝鸡蛋粥:% ~/ |. |. m( a3 h
猪肝50克,鸡蛋1只,粳米50克,盐、姜、味精各适量。猪肝洗净切细丝,与米煮粥,熟后打入鸡蛋,加入上述调味品,稍煮即可食用。$ R4 z, j+ c2 G. h2 [
功效及应用:此粥补肝明目。空腹食用,每日或隔日一次。适用于夜盲症,视物不清。
6 ]* c# R; i! M2 A. a3、紫苏叶粥:
6 T& H! B, D. w d" i& Z, X将粳米煮粥,米熟时加入紫苏叶15g,待粥黏稠后即可,可以疏风、止痒,利于明目。- z8 j6 k, g* G$ k
功效:祛风止痒明目
6 f5 a3 a, N2 j& D! M9 k! I4、决明菊花饮:
' o$ t3 G% r! H( g& \; ~5 x* T取决明子6g、菊花3g、枸杞6g,沸水冲泡,代茶饮。可以清肝润燥,养血明目。9 B N2 v) R; l7 I, W2 W
功效:润燥明目
$ e; n! |0 L6 L0 j, q2 r/ f5、银杞明目汤:/ h; i! {, I+ X" U# h9 I# u% U8 {
银耳15g、枸杞子5g、鸡肝100g,加入芡粉、料酒、姜汁、食盐煮成汤。可以补肾明目,缓解视物昏花。
, }" ^3 Y# ?4 Q' j1 r' F功效:滋补肝肾,补养精血 |
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