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本帖最后由 阿牛 于 2017-5-29 17:43 编辑 3 ? F# Q/ B5 S0 k f- e
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都说药补不如食补,特别是对于血栓这种长期积累的病变,食物是更好的选择,因为没有副作用,安全,长期吃都没问题。
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核桃(供图/视觉中国) 对于血栓来说,最好的天然防栓“药”就是核桃~
" Y/ y9 S" j: |5 `核桃是天然防血栓“药”核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖、血脂,还能减少肠道对胆固醇的吸收。8 t! L' J* B0 V7 k! }4 S) z
适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结。+ B w$ j0 A# ~" U, f. ?
核桃中含有精氨酸,有助于减少动脉硬化、让动脉保持弹性,还含有抗氧化剂和α-亚麻酸,有助于动脉健康。
1 l h. W$ f& n1 H3 w. u一、抗衰老之王
/ w3 {' ^, \4 Z* i! [* r核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。$ a8 i* Q, F: K! } g* G1 U6 e8 ^
核桃还能抗衰老,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
1 u& d# p1 }4 y& I9 x' ?二、固本之王0 F4 f }9 d. J/ d* L8 {: J2 s1 L5 d
肾是健康之本,本固则体健,核桃就是一种非常好的固本之物。
! u2 o7 z6 j9 C) c- t& _ T夜晚9点至12点是肾脏器官最为虚弱的阶段,所以这段时间是进行肾脏调养的关键时期。而通过睡前吃核桃便能很好的起到温肾纳气的效果。/ b3 u( v; L) e+ H3 Y; R
三、安神之王
5 U% R6 `! T% G V血压高、头晕、眼花、没有力气……这些看似毫无关联的症状,很可能都是因为同一个原因,就是是睡眠不好,所以高质量的睡眠也是健康的基础。, \3 o. D5 n1 u5 v4 Y1 h( p
而睡前吃点核桃便能轻松的对付这一困扰。因为在核桃中含有相当多的褪黑素,这种物质能很好的对人体的睡眠进行有效调节。1 A l/ C7 h8 ?
四、健脑之王7 o0 `9 `2 e; h2 d( C
核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要营养成分,常食核桃有益于大脑的营养补充,可健脑益智养神。
3 }- a0 b8 X/ C7 Z还有一种说法叫吃什么补什么,核桃形状似大脑,所以吃核桃可以补脑。
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. \% S6 l# c; P- W# ]* F; p6 p6 _! Q对于生长发育中的小孩子,还有大脑逐渐衰退的老年人来说,吃核桃就是最简单方便的健脑方法了。
9 z, ]& F5 H; ]2 W; Q健脑汤香菇花生核桃煲鸡脚
$ N' v! }2 N( v" q& p1 t, U材料:香菇6个,花生50g,核桃肉50g,生姜3片,鸡脚10只。
$ k4 Y/ I* N9 b3 j. T) ~做法:鸡脚洗干净焯水,上述药材洗净,加入适量开水放入锅内,煮沸后放入食材,煮1.5小时,调味即可。5 x: y: {4 U& Q' ^
饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。# |5 U, ~/ u+ p' `# @& T# O
材料:米50克,黑芝麻30克,核桃仁30克
% l1 F5 B2 T# t5 Z b3 D# V做法:大米用清水浸泡10分钟,锅中水烧开放米,大火煮开加盖小火炖煮。& H4 j7 O: D; j
核桃芝麻炒香,然后用蒜臼捣碎。米粥煮至粘稠加入黑芝麻和和桃,搅拌均匀煮上2分钟关火。
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