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冬补不健脾=白浪费

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发表于 2011-12-4 20:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
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导读: 冬季要进补,很多人都知道这一点,于是羊肉、狗肉、人参、阿胶等不断吃,但却越补充身体越不舒服,要么口腔溃疡,要么喉咙痛,还有些总感觉累、没精神。这是为何?原来,都是因为脾胃功能差,进补之前没有好好调理脾胃。  : p5 R9 P! L+ L
  
& B2 ^0 w: \1 A: [; m& W: |  R( S0 M" c

6 ?2 |1 D6 Z  ]  进补之前“脾胃差”——进补等于“白浪费”
8 b8 I5 f6 P/ S: {" I7 {/ k7 O3 H, t( j6 l% Q( @* l# ?
  冬季进补的食物,很多都比较滋腻,难消化,有些又有点偏温补。对于一些脾胃功能差的人,建议先调脾胃再进补。) f4 c6 W8 Z+ d
: z. G) \/ Y1 R, |$ m" r0 W
  脾胃不好,运化功能不能发挥,吃进去的东西不能被身体消化吸收,无法转化为身体所需的营养物质,不仅浪费补品,甚至还可能起到反作用。比如:吃补的东西可能会成为“火”、“湿热”、“痰”等,诱发感冒、腹胀、胃口不好等身体不适。
4 K# h1 K$ @  k8 T: w4 p) u# W& @3 i, O  x. {) N( H/ c- g2 L
详解哪些办公室一族要健脾?) P/ Y; S8 ]8 i# j( l* b% k

% `, _/ B  H+ L  办公室白领们,常常一坐一整天,工作之余运动也少,再加上经常熬夜、三餐不定时或不节制,或常在外吃得油腻、爱饮酒,脾胃功能往往不好。
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  1)夏季爱吃冷饮;2)吹太猛的空调;3)常年生病的小儿;4)大病初愈的人 常有不同程度的脾虚。
. e/ E1 d" N5 f9 L+ S
3 d; I8 g" R' [/ F( r8 a' Q  因为脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用,因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚证,这多因饮食失调、劳逸失度或久病体虚所引起。/ H* d4 g3 Y* u1 J' Y/ B: x! U. Z
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  平素脾胃虚弱或胃肠功能差的人表现为:面色萎黄、精神疲惫、体倦乏力、食少乏味,或食后腹胀、大便溏泻、四肢欠温、气短怕冷,或有舌淡、舌边有齿印、脉细无力等。2 c- n3 B8 A* ~8 [, w2 d; e

. @  @* i$ R6 N1 b2 y* }+ ~( f详解冬季健脾5大体质分型调理:
0 e! E8 \& |; W4 E! K! x: l/ e
) H% L# R3 Q. v, M: ?0 r$ h4 \! i' h  多种食物可以健脾,但究竟哪一种对你最为适宜呢?健脾还得看你的体质。2 \4 j" f: l8 ?/ M6 q+ `2 _5 X

- {7 T# \; G, h, c  1、湿热体质:
6 e! B6 s& @1 \7 U$ O! M2 C
% m) U+ h  U9 l! v1 ^  先清热利湿再健脾胃。可以用50g赤小豆、30g薏米,或用20g生地、15g土茯苓、龟煲汤;或者在煲汤或粥中加入扁豆、薏米,这些都能清热利湿。
2 d: X" B  p9 U% i. i: p/ V6 Y5 e: u  ^
 2、痰湿体质:
0 D  Z2 s$ I" l( G7 X9 T+ n) X2 }5 L6 Q2 m1 A$ y) p
  祛痰湿再健脾。可以用陈皮、灵芝煲排骨,或陈皮泡水、煲粥、煲汤服食,还可用莲子、芡实、扁豆、红枣煲汤喝。先去痰湿再来健脾,同时健脾之后才能更好地祛痰湿。* ^( J: Q9 Z8 s8 ^7 ^3 N" M, t2 M

" P0 U% C2 l7 E$ }6 e* l% G  3、气虚体质:
: I+ y0 j# W4 ~  G7 K
& d2 ~" K- D4 i, q$ T  需用一些健脾益气的药材,气虚的人健脾之后才会有“气”。可用30g党参、30g北芪炖鸡,或用30g淮山、15g云苓煲汤、煲粥,也可用30g莲子炖鸡或瘦肉。" B  W/ k  T2 C: |8 {$ k

, [6 f3 K3 |( N% ~4、阴虚体质:
/ t( Z  u  W8 y' A8 a8 t, E/ u
  \4 F. t, N: u( s' k  以养胃阴为主。可以用石斛、沙参、麦冬煲汤喝。) \; l5 g, b% d
' Z  w& d! _, b& K' f1 H
  5、阳虚体质:) E( H+ Z$ Y( C6 a) ]1 N. W: R
0 g% q2 z  X% i3 v
  他们不仅需要用党参、北芪或鹿茸来补,还要注意多晒太阳、多运动,来达到调脾胃的作用。
1 }! l$ ^& }, ~4 u3 }
. q* y7 F- V' e8 @7 I7 m: _  此外,除了看体质,看症状也能找到最佳健脾圣品:大便烂的人健脾最佳选择为淮山、莲子;大便干的人,尤其是容易便秘的人健脾就不适宜用淮山、莲子,可用玉竹煲汤或煲粥,以达到润肠通便的作用,或者用党参、北芪健脾补气;睡眠不好的人,用茯神、红枣健脾,因为能安神。" `' O/ W6 L1 `
( Y' l$ r/ S# D. {$ p
简单自测你属于哪种体质?(要准确分辨还需中医诊断)% v+ |; A$ V) X* G: z3 T5 j
2 K& p6 R7 u. w, X: O2 V( U& B; L
  1、湿热体质:
, J3 Q( ]: l/ p# ~* G3 R3 e: }7 w4 {- W' |$ n& L
  面部油腻、唇红齿黄、牙龈红、口唇红;皮肤易生痤疮、脓疱;口干、口臭、口苦;汗味大、体味大;大便燥结,异味特别大;小便黄赤、颜色很深;性情急躁易怒。
) ~, C/ M) I5 E* g+ u0 n+ Q7 F$ e0 B6 Y
  2、痰湿体质:  u% ]3 g) _  K9 P. z* \; T2 d$ w
7 b- `  N1 S2 V  a2 u) D
  多见于肥胖人,或素瘦今肥的人。该体质的人常表现有体形肥胖,腹部肥满松软,面部皮肤油脂较多,多汗且黏,胸闷,痰多,面色淡黄而暗,眼泡微浮,容易困倦,平素舌体胖大,舌苔白腻或甜,大便正常或不实,小便不多或微浑;性格偏温和、稳重,多善于忍耐。% f0 y) I, ]: T1 W3 M1 M+ H# |' D
3 K# P% c0 R! r* m# v: I
3、气虚体质:: U3 O* P. a" Q! v  J

/ m8 D" }1 x" P& l  形体消瘦或偏胖,体倦乏力,面色苍白,语声低怯,常自汗出,且动则尤甚,心悸食少,舌淡苔白,脉虚弱,这是其基本特征。或伴有气短懒言、咳喘无力,食少腹胀、大便溏泄,精神疲惫,腰膝酸软,小便频多;男子滑精早泄、女子白带清稀。
8 i% i2 v: L0 r' U5 F, [, ^# b/ N- s
& Z! b8 |$ O, N! S+ e. w5 H  4、阴虚体质:
- _0 g2 j8 {: e
1 g8 s/ n4 ?, f) B  和实性体质接近,为阴血不足,有热象。表现为经常口渴,喉咙干,容易失眠、头昏眼花,容易心烦气躁、脾气差,皮肤枯燥无光泽,形体消瘦,盗汗,手足易冒汗发热,小便黄,粪便硬、常便秘等。1 K' q6 v3 p, m

: E; I4 t! F9 l& i% ~  k4 r: A  5、阳虚体质:
, M2 T" [5 l/ ~1 l' P. s
( H, F* |; {* l4 |/ K* V* j  n  阳气不足,有寒象。表现为疲倦怕冷,四肢冰冷,唇色苍白,少气懒言,嗜睡乏力;男性遗精,女性白带清稀;易腹泻,排尿次数频繁,性欲衰退等。他们平素畏冷,手足不温,易出汗;喜热饮食,精神不振,睡眠偏多。
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