养生堂：冬天常吃红豆的四大好处

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

　　冬天由于人体受寒冷气温的影响，各项生理功能和食欲等均会不同的发生着这样或那样的变化，为了让身体和其他的季节一样健康，让身体在冬天也不再寒冷。我向大家推荐一种具有养生食疗与药效为一体的食材——红豆。

7 ^+ j" m9 O% u% i3 w6 w4 O! W　　好处一：养心补血

3 V/ n5 q$ a% e* D" [1 U# B2 k　　古代李时珍把红豆称作“心之谷”， 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
; y$ @4 e9 N0 e) i& U8 n
　　好处二：健脾胃
( h- I6 e4 D: e
　　冬天脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。
4 Z: l2 O: Q0 k2 G$ d- w2 E# H4 @
　　好处三：消除水肿

. ]4 i7 S% r& S* s2 }- v　　红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆
$ I" O7 w4 C0 a, z* l
　　好处四：祛湿清热

5 @8 v4 j9 b5 e' ]5 U　　中医看来，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。
$ S: X6 E* s, _3 s
1 ^  z8 [) r# B红豆神奇的排毒减肥作用
　　红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药，《本草纲目》说其性下行，能通小肠利小便去肿胀。 现在的人十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。

8 X9 A4 ]3 ^3 }4 @　　红豆多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。而对于大家减肥来说，想减的刚好是腿部和腰部，食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。给大家一种红豆减肥的方法：

( K9 E# n* H  i0 p. ]; L# b4 Y　　红豆冬瓜茶

　　红豆200克、冬瓜100克、盐少许
, X/ V5 l& }! W% D0 V2 `6 m
　　具体做法：

　　先把红豆浸泡半个小时, 加入煮滚的1000cc清水中, 将冬瓜切成丁，然后和红豆一起煮30分钟左右,要把红豆煮熟就对了, 然后熄火。上盖闷十分钟, 之后加上一点盐就可以了。每日餐后饮用, 至少吃两个星期。

　　红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品，这种减肥法适合各种年龄段减肥，并且适合男女减肥，是一种安全无副作用的减肥方法，赶快试一下吧。

7 B# _- x/ v- A& Z, c美味红豆汤美容护肤又养颜
+ G5 c& u. x8 I　　红豆自古就被认为是养生食品，尤其吃了不发胖，红豆也是我们健康的好朋友，丰富的铁质能让我们血气充盈，使我们面色红润。红豆有清心养神、健脾益肾功效，使我们内气充沛，另红豆有减肥、使肤色滋养之用。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，完美呈现一个完美的自己。
& k, v. Z) C, ?" `' h
　　下面给大家介绍一款红豆大枣汤，就是一道食材简单，但滋味醇厚甜美的补气血安神养颜美容的家常好汤：
& e: U1 a7 z4 {% A6 n; d! w- i
5 K0 E8 Y. e5 L/ O　　红豆大枣汤
: Z6 {  J3 b/ }
　　红豆100克 大枣10个 水1500克
3 P) z- f( z/ n/ w& L  |
. f0 q8 S* S! ?% _, \　　1，将红豆清洗干净，用水泡大约30分钟，
9 A' F1 W3 E% d) c
　　2，将大枣清洗干净后，加到红豆水里，大火煮沸，然后小火熬至红豆成熟。之后即可食用。
9 X4 i1 K) E0 x0 b- M. s
　　营养功效：红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有滋补强壮、健脾养胃的作用。而大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分，味甘性温，有补中益气、养血安神的功效。红豆大枣汤，能利水解毒、养血益脾、补心安神，具有非常好的滋养作用
, q$ p& q$ O) w6 m" H: D
5 E2 Q! R  Z- T2 F" U" L　　冬天年轻人容易出现烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘，这都是上焦心肺火旺、湿热内扰所致，用红豆汤洗脸也有奇效。
% x+ a. U. ^7 ^) E! j
3 {# B) q2 H! o  L0 C* f( v支招：红豆的选购与储存方法
　　红豆呈圆柱形而略扁，两端稍平截或圆钝，长5-7mm，直径3-5mm。表面紫红色或暗红棕色。平滑，稍具光泽或无光泽，颗粒饱满、色紫红发暗者为佳。而另有一种红黑豆，系广东产的相思子，特点是半粒红半粒黑，注意鉴别，切勿误用。
. [" h3 {) q, c0 {1 S
5 F1 K/ n/ s% ~) z8 E　　储存干红豆也是非常讲究的，将剪碎的干辣椒，和红豆储存在一起密封起来。将密封好的塑料袋放置在干燥、通风处。此方法可以起到防潮、防霉、防虫的作用，能使红豆保持1年不坏。

; W( j/ i8 ]5 c; ~7 n　　另一种方法是将红豆放在开水中浸泡十几分钟，然后捞出晒干，放入缸里收藏起来，可保存很长时间，也不会生虫。