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餐桌上 宝宝最常吃到的十大最"脏"食物

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遇到脏的食物,相信妈妈们都不会给宝宝吃,但有些“脏”却隐藏在食物内,妈妈肉眼看不见,这些食物给宝宝吃了自然有损健康。那么,这些“脏”食物常见的有哪些呢?以下给大家介绍十大宝宝常吃的最脏食物。( u" R2 W- ^# b% `8 S# L$ J$ ]' V
+ [- u; N/ b! e/ ~9 |# H
1.葱+ @- n- r! W* o: D+ ^' M; n' Z; ~

' e! [3 a% V7 [+ |) A; P( n. [污垢:研究发现,葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。; G3 H4 E0 C( `" L0 P( k- P- E! S- y2 }" M5 u
, y' p) G  B0 m3 Z; \
超市购买避免方式:购买冰冻的葱,因为室内的环境很容易滋生细菌。) C. X1 W$ h" Y. _/ P) D
# B& D4 x( s- [7 Z5 A/ K& i, E5 D
家庭食用避免方式:将水龙头开到最大来清洗污垢,清洗的时候剥去葱的外皮。
4 s9 p2 v4 X5 u5 Y/ L& r; G: J
$ e2 ~$ A4 }8 J. [2.鸡肉
+ W- Z1 y  b5 d2 J0 i
7 L+ N- K$ _7 v5 q( U/ ?1 x污垢:经过对484只肉用仔鸡的研究后发现,有42%的被弯曲杆菌感染,12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现,美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉,比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。超市避免方式:选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大,一次屠宰的数量也少,所以安全性较高。
) u3 z8 V# l: n4 l+ x
; [" p7 [8 v1 ^家庭食用避免方式:为了避免食品中毒,在将生肉买回之后,先用清水泡一下,而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候,记得清洗刀子和案板。
7 T; U( v- V& b! k" C% O7 b! i1 D/ [' m. P% f
3.碎牛肉; ^/ O/ @1 K3 r' U
8 p/ o- A" V. e3 b
污垢:对汉堡包中的肉的调查后发现,其含有53%的产气荚膜梭菌,30%的葡萄状球菌,12%的李氏杆菌。) [4 V( J3 x- k  h

, U# X. X5 X* {超市购买避免方式:在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉,一般包装上会印有经过辐射处理的标志。- W# Z0 f! G# ^' ]6 b) e$ R
! o0 ]1 ~; `. q/ K
家庭食用避免方式:在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生。" ?( A5 J  ?5 Z' Q! i8 B4 X

6 y/ n' _" p  K4.碎土鸡肉
$ j: ~) z4 w( w) k/ ?4 @  X
. P1 n1 M: l( F7 P/ `9 v$ Z3 ?污垢:这是潜在的一种最脏的家禽肉。研究发现,有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。
/ z" J. ^2 s2 k3 o: ?% W8 M  p- Y, C9 i; v
超市避免方式:选择有机土鸡。在结账的时候,用专用的装肉的带子放置土鸡肉。$ ]5 t4 i- f; t( V3 z" p; I0 t
. K  S* I: `' c0 u9 x9 r
家庭食用避免方式:改变关于家禽的心态。想象这些家禽是被污染的,用高温消毒并清洗放置过生土鸡肉的碟子,用纸巾擦拭,不要用海绵。
; q3 W* W$ C. `5 ?8 ?2 Z$ |- n' ]5 @2 ]$ [& k8 U
5.生蚝
: G7 @' s. C) A. y; B
, O5 q) k4 |' j) x! v- k( n! e: Q污垢:生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌,从而导致腹泻。
! _  b0 q' C/ T( \! N$ e6 o5 ^  v6 y. ?/ I! X! W
超市购买避免方式:购买经过著名厨师处理过的生蚝。
/ G- a- l" E" o5 j' X( ^, \/ X% d0 b$ l, m% e+ o) |
家庭食用避免方式:很简单,只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝,要仔细阅读购买建议。, g& P6 t  S4 ?' m* j! f9 L3 ]

  B) ^4 r2 ?- G2 X" t7 b6.鸡蛋$ n# D2 z& _* x/ Y0 A
% ]% U. `( z6 e8 `
污垢:虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低,但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。
5 ~$ z7 @  G/ E- E3 p; w& x, I: w. C, z4 o" t* t, A
超市购买避免方式:留意装鸡蛋的纸板箱,只要找到经过高温消毒的字样即可,还有有效期。检查每个鸡蛋看有没有裂缝,因为细菌很容易从裂缝中钻进去。
) C7 N  a/ X( t( I( H& @
" p9 H* L3 H" q! j/ G家庭食用避免方式:把鸡蛋放在其纸盒里,然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后,记得洗手。9 ~* {: A! t8 b6 @6 [" J& l1 o

% k3 ?7 x  L' W" }7 \7.哈密瓜
0 O$ |+ k1 h; N, W7 |( v* o; R( m# T9 m. L/ T- {& V; v
污垢:研究发现,有3.5%的哈密瓜中含有沙门氏菌和至贺菌(人与人之间可以传染)。因为一般都是生吃哈密瓜,所以细菌会直接进入你的肠内。
% x( D5 i/ {5 T1 W
! D  z5 t8 N: x6 |超市购买避免方式:买整个哈密瓜,因为切开的瓜很容易使细菌进入。' O4 M; c! j( I9 x/ {3 U

) [; r" [7 D$ U7 e6 h( ?4 L家庭食用避免方式:吃瓜之前在自来水下面用清洁液清洗15到30秒,确保你买的刷子只用来清洗蔬菜和水果,否则会引起交叉感染。
) H% }' q5 P' A# A- V" O
: D* l& v( E' n8.桃子# |1 z- r1 ^) I! y) L  C7 |
2 L6 _# m9 C8 H" m; D- w: R- k4 J
污垢:为了使桃子的表面看起来光滑洁净,在收获桃子的几周之前,农民会给桃子上撒农药。据报告,在桃子到达消费者的时候,其表面已经覆盖了9层的农药。6 D8 A6 J$ p/ s8 c, g
1 C# d( k/ N. N# k! X5 G4 f
超市购买避免方式:用贴有有机标志的袋子装桃子和其他的水果。
: h- N  [+ i. y% T2 y8 ^  P1 W% c* h' z3 n! [. Q7 D
家庭食用避免方式:很多商品上面会有一层蜡来保持农药的作用,所以用海绵或刷子洗掉这层蜡即可。/ r4 U: f- q# s
6 }8 v+ Q8 H3 V, J3 M  n
9.事先包好的莴笋
# T- L# U% E& q: }; o$ l! q3 V
, R+ L' N7 Q* q) F( P污垢:研究发现,有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。
& v: l3 @2 E$ m; @9 |7 L; l  C% I8 F) U) X
超市购买避免方式:由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体,可以选择散装的蔬菜。% b! [  d. P8 F5 I9 ~# R9 F8 c
' c. j9 c* m' d9 r: l  [7 r

- i( m' M* O& |9 q- i4 B9 e7 `! h家庭食用避免方式:在吃之前,将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净。2 C5 j& f0 T! ]2 H

3 S7 u1 x! J% }0 o: {10.冷盘' v$ X7 [" c0 Z
) ^' Y$ W! @: P3 d
污垢:研究发现,冷盘可以很容易引起李氏杆菌,因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中滋生。
) H! D) J' O0 L1 Q& h5 J& ?* K6 p! ?2 b* B: I# w
超市购买避免方式:避免选择熟食店的冷盘。
6 D2 f: E- Q) n8 I+ _
7 K3 `& L0 }. }8 v家庭食用避免方式:在三明治上面涂上芥末,因为它可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。
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