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今天介绍3例黑木耳降脂的食疗方,是在家居厨房中容易做的,原料易得,简单好做,但组合起来就是非常有效的降脂食疗方了。! V& A; d5 K0 l8 u
木耳汤
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$ T) E2 S. Y1 @2 c ~% w# g! W: g5 Z材料:木耳25克、豆腐200克。6 X6 ~9 V: B. |: F# G- Z% E
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调料:盐少许、鸡汤1碗。
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. R# U* i3 ]0 B9 J做法:
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先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切片,将二者加入鸡汤及食盐炖10分钟即可。5 W+ Y- f" ?# s
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大豆也具有调节血脂的功效,此方中与木耳配伍更有降脂作用。
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- Q4 L" Y4 z! s木耳粥2 I2 N7 ?' ]( q! n; D) y, q7 h
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材料:黑木耳10克、山楂20克、粳米100克。8 ?3 f1 [( Q g. b
( E9 ]. {5 }( ^6 L. C调料:砂糖适量。
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8 G2 L" J4 z9 P) y做法:5 ]! [" _# h2 o/ D6 {
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1、将黑木耳用水发开,切成碎末,山楂洗净去籽;3 w8 O$ y0 G3 G% d3 R$ u- i( m
( c+ a* C* ^: p n2、在粳米中加水400 ml,同黑木耳、山楂、砂糖用文火煮到汤稠,盖紧闷5—7分钟即可。0 e1 k3 E7 H* v
' e2 D/ \/ I+ s+ @! T蒜香黑木耳0 P( \ `% A9 l, }
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材料:黑木耳30克。
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调料:大蒜、虾皮、干红椒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉少许。5 p) z' Z/ W! ^$ [" h0 Y% y2 a
5 i' g8 c) b! V4 f3 a# H. M做法:
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/ X* a1 _1 m; P) m2 o6 p) x: _ g1、黑木耳洗干净,摘去根部,撕小一点;" {' K, A& x u5 m9 T6 n# t+ ]
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2、烧开水,把黑木耳焯熟,捞出控水。蒜头切成沫;9 {% i1 M9 a$ i+ R C, _& }
4 o1 P: w6 T2 G: c. G$ d9 A3、锅内下少许花生油,先放入蒜沫和干红椒,再开小火慢烧,等蒜沫变黄,加入一勺虾皮,关火,再加入盐、生抽、鸡精、胡椒粉;
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4、把焯过的黑木耳倒进去,拌匀就行了。0 I& o! Q- q* o: v- T6 H
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大蒜也是降脂的食物,花生油中的不饱和脂肪酸对调节血脂有很大的作用,三个降脂的食材在一起,不降脂才怪呢!9 U, \! ?) o5 u% P
( S$ {3 }7 K6 Q3 j- B每日清晨起来,空腹温热食用。山楂同样具有降脂的功效,这个粥既有营养又漂亮,有黑、有红、有白,最重要的是它非常的降脂。 |
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