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气温骤降,很多人出现了不同程度的感冒症状,却又不想吃药。其实,感冒时多喝热粥,有助于发汗、祛风寒,促进感冒的痊愈。同时,感冒后胃口较差,肠胃功能不好,喝粥可以促进吸收。另外,有些药对肠胃的刺激也很大,喝粥可起到保护胃黏膜的作用。 需要注意的是,感冒时煮粥以大米最好。因为大米味甘性平,有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效,而小米、薏米都是微寒的食物,不太适合。根据不同的感冒类型可添加相应的食材和药材。' G2 H+ r# z" i
1 l7 z/ F& G) |, d1 E% i# x, n e3 O f 风寒感冒:发热、怕冷,甚至打寒战、无汗、周身酸痛、鼻塞。
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生姜苏叶粥:生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”,它有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用,苏叶也有发散风寒的效果,在一般药店就可买到。具体做法是:苏叶10克、生姜3片,将白粥熬好后放入,再开锅就可食用了。$ u N/ E1 y; [) z' z0 ]
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风热感冒:发热、咽喉肿痛、鼻塞、口渴、咳嗽痰黄。
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桑叶枇杷粥:桑叶18克,枇杷叶10克,薄荷6克,大米 60克,甘蔗适量。将上述食材洗净切碎,加水适量,煎煮取汁,加入大米煮至粥稠,趁热服。" k( N/ ~+ O9 D2 _4 B' k
) Z7 i. I) Z0 r- J& o+ x) g% Q% G 流行性感冒:发病急,持续高热,全身症状较重,而鼻塞、流涕、咽痛症状并不明显。9 m5 }/ a/ u! R8 U1 T; ]/ Z
. A+ B$ V" ^* {" y* S6 p" H 白萝卜茶叶粥:白萝卜100克,茶叶5克,食盐适量。将白萝卜洗净切片煮烂,加少许盐熬粥,再将茶叶用开水泡5分钟后倒入粥内。白萝卜能够清热化痰,茶叶可以起到清肺热、理气开胃,止咳化痰之功效。▲ |
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