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随着科技的发展,现在冬天人们可以吃到夏天的水果,如西瓜、草莓等,不过价钱较贵。但营养师建议,冬天最好还是吃最便宜的应季水果。
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7 }9 ^+ H. c7 ^5 [) F9 J给宝宝吃水果,重在新鲜、有益。如果给宝宝选择了反季节的水果,得到效果是相反的。当季的新鲜果蔬才能给宝贝的身体注入清新和有益纤维素,家长们,可不要为了口味而忽略了水果本身对宝贝的价值。+ X" p6 t. y. N8 C" E5 b, R
) f! g, p$ M) F/ N- p仔细鉴别催熟水果
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6 o* \0 r1 u' _' u$ m5 \& G+ W冬天四大禁果
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' h! h2 O- V g2 s8 e1。葡萄
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一些不法商贩和果农使用催熟剂--乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释后,将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿,过一两天青葡萄就变成紫葡萄。此药虽毒性较低,但长期食用对人体有害。
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( I# F' _" T+ G; e( [8 E2。香蕉 }7 K" C& c7 {8 _# O4 O
4 ~( u' v6 l! W* ~为了让香蕉表皮变得嫩黄好看,有的不法商贩用二氧化硫来催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一点也不甜。二氧化硫及其衍生物不仅对人的呼吸系统产生危害,还会引起脑、肝、脾、肾病变,甚至对生殖系统也有危害。
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3。西瓜
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超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药,从而使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,可瓜子却是白色的,吃完嘴里有异味。9 @5 e C% I# E$ _7 c" `. w+ }- z
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4。草莓, v, F: g4 v- j4 F( Q9 I
' u, d; z, x* m6 b" j中间有空心、形状不规则又硕大的草莓,一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短,颜色也新鲜了,但果味却变淡了。这一类草莓必须慎食,如果食量较多,则会影响人的正常生长发育,如导致小孩早熟等。
, j! m( V7 u, r x/ I& x/ @反季水果害处多
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9 }0 _; @' G( x“反季节水果相对于应季水果的价值在于吃个新鲜感,而不在于营养。”那些色彩斑斓,明亮诱人的反季节水果往往是在大棚里种植出来的,其该有的日晒、风吹及土壤水平,均与应季水果不同。所以,营养最好的水果就是最便宜的品种,最便宜的水果往往是应季的水果。1 Y: \) I" ]% x. Q" c6 f
' t. O2 k4 a. v0 X# n水果最好吃多少买多少,因为每种水果都有其最适合的贮藏温度、保存期限。放得愈久,水果的营养及风味也就愈差。大部分水果适宜不清洗直接放进冰箱保存,否则容易变质腐烂,并应尽量在一周内吃完。而香蕉、凤梨、芒果、木瓜、柠檬等水果,只需在室内阴凉角落处存放,不宜长时间冷藏。
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另外,一些不法商贩为了销售货品,利用化学试剂催熟反季节水果,会对人体健康造成伤害。向大家列举了以下几种危险的反季节水果。
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$ C8 \8 M9 e* q$ [$ P- ~, B怎么挑选应季水果
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妈妈们给宝宝买水果的时候要选择应季的水果。因为现在冬天可以买到各种类的水果,一些水果因储存时间长而流失养分和水分。所以妈妈在挑选的时候最好买应季的水果,外表新鲜,光亮的。. o6 F, w( C8 w- i1 t. S; H
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宝宝们吃水果可以有助于开胃,达到增加食欲的效果。但是每个宝宝的体质不同,所需的水果也不同,妈妈们在选择水果的时候要多加注意哦。如:柑橘、甜瓜等维生素含量多的,适合缺乏维生素的宝宝;梨、香蕉、猕猴桃等性寒的水果适合体质偏热、便秘的宝宝;苹果可以止泻。。。。。。妈妈们根据不同的需要可以选择不同的水果。 |
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