四款祛湿益身汤解春困

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

春节一到，人们更容易感到疲乏，甚至一睡醒就想睡觉，孕妈更是深有其感。那么，孕妈如何通过饮食调节来解决春困的烦恼呢？

. i% Y( P( Q; h饮食四注意教你解春困：
& H# e  H0 y0 ~; W6 W: d/ k1 m7 F# D
5 G0 ]% _$ g! R% v8 e! ^4 C# @一、早餐要摄取较多的热量

2 t. S. A7 a0 F0 b: _养成每天早餐摄取大部分热量食物的习惯，以便供给人体充足的热量，理想的饮食安排是：早餐的摄入热量最多，中餐次之，晚餐最少。
' k' `3 z) S( |+ k, {6 a
二、饮食要清淡
- ^- I* p( o- r& P, `
油腻的菜肴可使人饭后产生疲惫现象，表现为体温，血糖降低，情绪低落，工作效率下降，所以春季易清淡适口。

. G' y, \+ K. [% ~三、摄取足够的蛋白质
, a+ P6 q3 o4 r/ P) J6 L! N/ `" \( G
+ P0 W+ j+ U* w4 `* M蛋白质是由各种氨基酸构成的，其中酷氨酸是大脑产生警觉的化学物质的主要成分，所以从瘦肉，鸡，鱼和胝脂奶制品中摄取的蛋白，有助于提高人的精力。

四、常吃水果和饮果汁
" q! ]9 I! f- i2 K: k3 z
7 K4 G5 a7 F9 n& S! m1 c水果中含有丰富的钾，它是帮助维持细胞水分的主要矿物质之一。钾的缺乏会使人感到软弱地无力，也会影响注意力的集中，葡萄干，桔子，香蕉，苹果中都富含这种矿物质。

四款春困祛湿益身汤：
6 I- {) @/ T9 R' k6 }7 ]
●绵茵陈蛇舌草煲鲫鱼
  {4 [+ }$ o6 d' `! T' A9 n: }
+ B- \7 T4 J7 n5 w4 w8 A7 I功效：清肝热、祛湿困。
+ x: F. }3 L8 D7 R
1 A6 r; Z4 l8 q' Y1 r. W7 N" x% Y9 n材料：绵茵陈20克、蛇舌草20克、鲫鱼1条（约400—500克）、猪瘦肉100克、蜜枣2个、生姜3片。
) d7 k4 }% k, A1 Y+ p6 S. ^
绵茵陈性平、微寒、味苦，有清热利湿、去黄疸和降血脂、降血压的作用，白蛇舌草性凉，味甘、淡，具有清热散瘀、消痈解毒的功效，鲫鱼能和胃肠、通阴利水、温中下气。配伍开胃益脾的蜜枣，使其既不寒凉峻利又祛湿健脾。

烹制：各药物浸泡、洗净并蜜枣去核；鲫鱼宰洗净，煎至微黄。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升（10碗量），武火煲沸改文火煲2小时，下盐、油便可。为3—4人量。
●鲜土茯苓煲猪月展
* A( J: t, Q( r: u7 m+ E3 q1 X! N
功效：祛湿健脾。

) }% y' U( p% y& y7 C4 r材料：新鲜土茯苓250克、猪月展肉500克、生姜3片。

干品的土茯苓煲龟等已为人所知，采用鲜土茯苓煲猪月展，其气味更鲜美醇和可口。鲜土茯苓性平，味甘、淡，具利水渗湿、健脾调中之功，如《本草纲目》说它能“健脾胃、强筋骨、祛风湿，利关节，止泄泻”。

5 ^8 j# p2 V3 {9 {6 r/ R烹制：鲜土茯苓洗净。切片；猪月展洗净，切块。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升（10碗量），武火煲沸改文火煲2小时，下盐即可。为3—4人量。
( W5 h  F$ O' C! f* G
' Q0 A. c: o! e3 [2 h  y●木棉花炖水蛇
, L5 @1 ?( D4 [+ W- s
功效：祛湿毒、通经络。

. m0 p. A6 M4 @4 [6 j' `3 S材料：木棉花18克、圆肉15克、水蛇400克、猪瘦肉150克、生姜3片。
% \# W4 @0 f4 Q" Z
  q0 c3 S- N, T/ ^木棉花为祛湿药物，其性凉，味甘、淡，能清热、利湿、解毒、止血。水蛇能补气血、强筋骨、通经络、祛风除痰、养颜润肤。配伍益气生津、润肺健脾的蜜枣及补阴益髓的猪瘦肉，汤味更醇和可口。

- X( `  w* [7 ^' i  ?烹制：木棉花、圆肉浸泡，洗净；水蛇、猪瘦肉洗净切段和块，置沸水中稍滚片刻，再洗净。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升（10碗量），武火煲沸改文火煲2小时即可，饮时下盐。为3—4人量。

●川贝母海蜇皮猪瘦肉汤

功效：去痰湿、止鼻鼾、消痰涎。

/ S4 K6 K$ X; {# w) c材料：川贝母12克、海蜇皮80克、猪瘦肉200克、生姜3片。
+ ~8 r* k5 L8 |3 S
春湿困重时，平素鼻鼾声重的人此时更重；平素少鼻鼾声的人此时亦有。鼻鼾多因痰多或肥胖引起。川贝为有名的化痰止咳药，能清燥化痰、散结除热、润肺止咳，以其配伍海蜇皮煲猪瘦肉则有化痰涎、顺肺气、止鼻鼾的作用。

烹制：川贝、海蜇皮分别洗净，稍浸泡，晾干；猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲，加水1750毫升（7碗量），武火煲沸改文火煲1个半小时，下盐便可。为2—3人量。