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6款补肾食谱 搞定各种肾虚

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肾位于腰部,左右各一,右边偏下,左边偏上,外形椭圆弯曲,状如豇豆。肾主藏精,主生长发育与生殖,主水,主纳气。为人体脏腑阴阳之本,生命之源,故称为先天之本。如果劳倦过度,或久病失养,易出现肾虚表现。推荐几款补肾养肾食谱,您可对症选择。
+ _6 M7 {& y; J! a8 F7 R1 k/ w5 A& f1 I" u9 T
1、淮山枸杞粥:偏养肾阴。5 w* f) K$ Y7 g7 o# g6 D' U6 J

1 J4 ^- c, Z8 a. N  w0 \取淮山药10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置锅内,加水适量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。
$ `# G" ]( p; ?5 J# P0 z4 n' H3 ]3 ~* Z# c( y- }6 i! C. p
2、栗子粥:偏养肾气。$ j% R6 f3 ^( b  w2 C2 u6 c

( n# z+ Z% N% K1 \取栗子150克,粳米100克,冰糖适量。将栗子洗净,切口。放入开水中煮2~3分钟,剥去壳、膜。搁锅,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨烂成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或随意食用,每周3~4餐。
, K5 Q; h+ L7 {
' ?' Q0 e4 D: O! o+ s+ z" N3、韭菜炒鲜虾:偏养肾阳。
% j4 ]8 N5 A1 N
: Z& T. c# i5 Q) q) N8 {取韭菜250克,鲜虾400克(去壳),大葱、姜、盐、黄酒适量。将韭菜洗净,切段;鲜虾洗净;葱切段,姜切末。搁锅,放植物油,油沸放入大葱,煸香后,再放虾、韭菜,烹入黄酒,连续翻炒至虾熟透,起锅即可食用。每周2~3餐,连用2~3周。
  B& h! z7 @# U* d* B- F& j
! v3 q! Y( f; h4、山萸核桃粥:偏养肾气。
0 w) w- P8 }* I/ X9 M2 E; b5 ~. w$ S4 ]* n* {
取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖适量。将山萸肉择净,与粳米、核桃肉同入锅内,武火煮沸,文火煮粥,粥将成时放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每周2~3次。6 j& ^1 G& I0 o  S
) Y! `8 k: P! \/ Z2 U. B
5、芡实煮老鸭:偏养肾阳。' f  a' g# [$ W0 K
% A, I6 ]" B% U8 T4 o- R! A3 L
取芡实200克,老鸭1只,姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后,除去内脏,择净血水;将芡实放入老鸭腹内。搁锅,加水,放入老鸭,煮沸后,文火炖至熟烂,加入调味品即成。吃肉喝汤,佐餐用,每周1~2餐。
( X- w- X) ]6 f, M* t9 c  |2 e
3 y2 d+ {  W* G+ B6、首乌大枣粥:偏养肾阳。* Q: Q' u, Z+ e. D# l

( P! M! [, N; G/ C9 t( \' Q# B取何首乌60克,粳米100克,大枣3~5枚,冰糖适量。搁锅,加水适量,先煮何首乌,去渣后,加入粳米、大枣、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食,每周3~4次。
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